1、材料：西蘭花1個(gè)、食用油適量、蒸魚豉油適量、姜1塊。2、西蘭花洗凈，摘成小朵，用鹽水泡5分鐘，然后撈起再次的沖洗干凈。3、姜去皮切成絲備用。4、鍋內(nèi)加入清水燒開，再倒入西蘭花焯燙。5、將焯熟的西蘭花撈起。6、放入涼水中過涼。7、再撈起瀝干水份。8、將西蘭花擺入盤內(nèi)。9、蒸魚豉油倒...
6.西蘭花配胡蘿卜：將西蘭花和胡蘿卜一起炒制或蒸制，可以搭配米飯或面條一起食用，健康美味。在烹制西蘭花時(shí)，最好不要過度加熱，以保持其營養(yǎng)成分和口感。另外，如果您想增加西蘭花的口感和香味，可以在烹制過程中加入一些橄欖油、大蒜、檸檬汁等調(diào)料。
1、西蘭花減肥食譜一、西蘭花炒蝦仁材料：蝦仁15個(gè)、西蘭花1顆。做法：1、洗干凈西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點(diǎn)鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。3、倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點(diǎn)鹽，稍微加點(diǎn)水。炒一分鐘即可上鍋。二、蛋黃西蘭...
第四種吃法：涼拌西蘭花黑木耳 所需食材：黑木耳1小把、西蘭花1朵、蒜3-4瓣、橄欖油1湯匙、生抽少許、陳醋兩湯匙、白糖1茶匙、香油幾滴。具體做法：第一步：黑木耳用清水泡發(fā)，之后抓一把淀粉或面粉進(jìn)去，下手揉洗，把木耳洗干凈，瀝水。我一般都是提前泡上，不論是做什么菜，都愛放上一把，...
一、西蘭花炒桃仁 材料：西蘭花，核桃仁，蒜，鹽，雞精。做法：1.鍋中水開后，放入少許鹽和植物油，再放入西蘭花，水開后再焯幾秒鐘。2.撈出西蘭花放入涼水中過涼。3.涼鍋涼油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出備用。4.鍋中放油，油六成熱時(shí)，放入蒜片，西蘭花，核桃仁，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精...
1、西蘭花切根，掰成小朵，清洗干凈。胡蘿卜去皮切片。2、鍋中燒水，水開時(shí)加鹽，倒入西蘭花煮1分鐘，水再次開時(shí)倒入胡蘿卜，煮一分鐘撈起。3、鍋中倒油，油熱后倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，加少許鹽和雞精，翻炒均勻即可。
炒勻，大火收汁馬上出鍋。涼拌西蘭花鍋中加水燒開，放入西蘭花，為了提色可加入幾片胡蘿卜，開水煮3-5分鐘。(這個(gè)可根據(jù)個(gè)人喜好控制時(shí)間長短，喜歡吃脆點(diǎn)的可少煮一會(huì)兒)撈出，用涼水沖一下，撈出控水后放到盤子里。放入鹽、十三香、雞精、切碎的大蒜，用燒熱的油淋上拌勻即可。
蒜蓉西蘭花 準(zhǔn)備食材:西蘭花,蒜末 調(diào)料汁:碗里?兩勺生抽?一勺蠔油?一勺淀粉?少許鹽和白糖?小半碗清水,攪拌均勻備用 做法:1.西蘭花洗凈,切小塊鍋里水開倒入西蘭花燙三分鐘,撈出備用2.熱油倒入蒜末炒香,倒入調(diào)料汁煮沸3.再倒入西蘭花翻炒均勻即可 已贊過 已踩過< 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是?
1、材料：西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗凈，用手掰成一口一個(gè)的小朵備用。蒜壓成蓉。3、鍋內(nèi)水燒開，放一小勺鹽，倒入西蘭花焯至水重新開（大約一分鐘左右），快速撈出西蘭花至碗中，隔冷水降溫。4、放入蒜蓉、豆豉醬、倒入一小勺生抽，按自己...
做法：1、準(zhǔn)備食材：西蘭花，蝦仁。2、蝦仁用鹽，淀粉腌15分鐘。3、將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵洗凈。鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮1分鐘后撈出。放涼水中過涼。4、鍋中倒入少許油，下蒜片，姜片爆香。5、下蝦仁翻炒變色，放入料酒去腥。6、放入西蘭花翻炒至熟。7、...
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