1、掛藏法。大蒜收獲時(shí)，對(duì)準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選，去除那些過(guò)小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然后攤在地上晾曬，至莖葉變軟發(fā)黃，大蒜的外皮已干。最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐...
（2）冷藏大蒜的溫度控制采用-2.5±0.50℃，甚至-3～-4℃的低溫冷藏大蒜，濕度應(yīng)在80%左右，可減少大蒜貯期的干耗，并有利于保持大蒜鮮脆品質(zhì)。濕度的還要注意與入貯大蒜晾曬的程度相配合，晾曬的較干，冷藏時(shí)的...
1、鮮大蒜可以用陶器保存：新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和最外層帶泥巴的臟皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要蓋蓋子，把容器放在陰涼通風(fēng)的地方，就能在保證大蒜不變質(zhì)的情況下...
1、防潮通風(fēng)保存：把大蒜放進(jìn)塑料袋里，扎好袋口，放在干燥通風(fēng)的地方。2、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，這樣不僅可以防潮，還能密封，氧氣比較少，二氧化碳多，可以抑制大蒜發(fā)芽。3、低溫保存：可以把大蒜放在...
你好，新鮮的蒜頭放在容器里面冷藏保存，是家庭中最常用的新鮮蒜頭保存方法。把蒜頭去外皮以后，放入保鮮盒密封起來(lái)再放入到冰箱的冷藏室內(nèi)，可以保存兩三個(gè)月不變質(zhì)。希望能幫到你。
1、把大蒜買(mǎi)回來(lái)之后先把外面厚厚的鮮皮去掉，然后再把大蒜瓣放入一個(gè)有蓋子的密封盒中，蓋緊蓋子保存好，把它放在冰箱的冷藏室保存，吃的時(shí)候拿出來(lái)切成蒜末去熗鍋，這時(shí)候大蒜里面的水分還是很多很新鮮，不會(huì)腐爛變質(zhì)。2...
1、新鮮的大蒜可以懸掛保存，挑選出完好無(wú)損傷的大蒜放在空氣流通較好的地方曬干水分，等大蒜的的莖部變軟變黃之后，將大蒜編織在一起，然后懸掛風(fēng)干儲(chǔ)存即可。2、也可以將風(fēng)干的大蒜推放進(jìn)室內(nèi)貯藏庫(kù)中保存?；蛘咭部梢詫⑵?..
1.懸掛保存。2.新鮮大蒜收取以后可以用懸掛的辦法進(jìn)行儲(chǔ)存，不過(guò)在儲(chǔ)存以前應(yīng)該進(jìn)行必要的挑選，要把那些太小或者有腐爛跡像的大蒜去掉，然后再把它們放在地上晾曬，等莖部變軟以后，可以把它編在一起，然后懸掛在陰涼通風(fēng)的...
1、懸掛保存。新鮮的大蒜可以懸掛保存，將購(gòu)買(mǎi)或采摘的新鮮大蒜進(jìn)行挑選，去除掉太小、有腐爛痕跡和受潮的大蒜。然后放在空氣流通較好的地方曬干水分，等大蒜的的莖部變軟變黃之后，將大蒜編織在一起，然后懸掛在陰涼通風(fēng)的...
6、化學(xué)貯藏：在大蒜收獲前7天內(nèi)，用0.1%-0.15%濃度的青鮮素MH水溶液噴灑。藥液一定要噴均勻，葉片上下須布滿霧珠。藥后24小時(shí)內(nèi)如遇雨，天睛后須重噴一次，一般噴藥后可存放到新蒜上市。蒜頭可懸掛、碼堆在通風(fēng)陰涼的...
2024/4/28
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