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冰箱保存:將剩米飯裝入盤(pán)子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無(wú)冰箱保存:剩下來(lái)的米飯不要盛出來(lái),繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點(diǎn)稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤(pán)子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無(wú)冰箱保存:剩下來(lái)的米飯不要盛出來(lái),繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點(diǎn)稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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花椒保存:用干凈的紗布包裹一些花椒制成花椒包,然后將花椒包放置在米箱中的不同位置即可;海帶保存:將干海帶與大米按照重量為1:100的比例混裝,每隔10天將海帶取出晾至干透再放回即可;橘皮保存:將吃橘子剩下的橘皮曬干,放在大米里面就可以了。
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保存大米首先可以將含有水分的生姜片插在大米中,可以讓大米不壞,其次將橘子皮掰成小塊,灑在大米里,橘皮對(duì)預(yù)防大米生蟲(chóng)發(fā)霉有很好的效果,或者把食用油桶沖洗干凈后將大米放在油桶中,可以保持大米的新鮮,最后將大米放在冰箱里冷藏,也能長(zhǎng)期保存大米。
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保存蒸好的米飯需要先把米飯裝到大小適當(dāng)?shù)男″?,大鍋不方便放進(jìn)冰箱冷藏,然后把飯粒攪拌松散,米飯翻松可以冷卻得更快,同時(shí)可以把大部分的水氣蒸發(fā)散失掉,接著加蓋冷藏可以防止飯的水分被冰箱吸收,同時(shí)可以避免米飯沾染上其他食物的味道。
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保存蒸好的米飯需要先把米飯裝到大小適當(dāng)?shù)男″?,大鍋不方便放進(jìn)冰箱冷藏,然后把飯粒攪拌松散,米飯翻松可以冷卻得更快,同時(shí)可以把大部分的水氣蒸發(fā)散失掉,接著加蓋冷藏可以防止飯的水分被冰箱吸收,同時(shí)可以避免米飯沾染上其他食物的味道。