將仔姜切成薄片。仔姜片放入碗中，撒入食鹽腌制20-30分鐘，將水分逼出。白醋與冰糖放入鍋中，開小火將冰糖熬化，然后放置一邊晾涼備用。把姜中的水分擠干，擠得越干越好。把擠干水分的仔姜放入干凈的玻璃瓶中，然后將...
1、酸子姜清洗后晾干表面水分，切片。2、將子姜放入干凈無水的玻璃瓶里，加入白醋、紅糖腌上半天便可食用。做法四，腌嫩姜材料"嫩姜250g","糯米醋100CC","白砂糖40g","鹽少許"做法1、嫩姜洗干凈，用刀刮...
1、小黃姜6斤，醋半斤，紅糖5兩，鹽適量。2、在超市或者菜市場購買新鮮的小黃姜，最好是白露之前的新鮮小黃姜。3、用清水洗凈鮮小黃姜后，搓去外皮，放入笸籮內(nèi)，將小黃姜洗凈切薄片或者姜絲。4、用鹽腌3小時，期間要...
1、嫩姜洗干凈晾干水分。2、準備一個玻璃瓶洗凈用開水燙過消毒晾干水分。3、把晾干水分的嫩姜切薄片，準備白醋和冰糖。4、切好的姜片放到干凈的盤子里加點鹽腌1小時殺出水分。5、白醋倒入干凈的盆里加冰糖。6、把冰糖白醋...
仔姜腌制的方法如下：材料/工具：嫩姜800克、精鹽5克、白砂糖20克、米醋150毫升、香醋30毫升、生抽30毫升、無油的盤、一次性手套、玻璃瓶。1、選好嫩姜，在流動的水下洗凈曬干。2、切成厚薄適中的片。3、切好所有的嫩...
腌制鹽500克青花椒一小把香葉5片八角5個白開水鍋大塊冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干，1斤用辣椒腌制，2斤用來泡咸菜請點擊輸入圖片描述辣椒洗干凈晾干請點擊輸入圖片...
腌制仔姜我有以下三種方法，希望能夠給你一定的參考。一、腌子姜做法一食材：嫩姜300g、冰糖粉適量、李錦記蒸魚豉油半瓶、雙魚玫瑰浙醋半瓶。步驟：1.嫩姜洗凈自然晾干，切成薄片，切好的姜片裝入干凈無水的玻璃瓶。2....
1、主料：仔姜800克，白醋250克，白砂糖300克。輔料：開水適量，枸杞子適量，鹽適量。2、仔姜清洗、去皮、切片，用手搓勻，用鹽腌4小時左右。3、用砂布擠出水分，這樣比較徹底。4、準備白糖、白醋、開水，然后開水溶化...
1、腌嫩姜方法一：（1）腌制嫩姜的時候需要準備100克白糖和100克白醋，另外還要準備適量純凈水和50克食用鹽，再準備適量的洛神花和嫩姜1千克。把準備好的嫩姜要去掉外表紅色的部分，然后用清水把它洗凈，再放到陰涼通風(fēng)的...
1.嫩姜洗凈切薄片。2.姜片用c稍微搓擦讓姜出水後用汽水洗去鹽味,水瀝掉。3.取出腌漬容器用加入1:1:1的白糖、白醋、汽水腌過嫩姜靜置2小時後即可。我剛好看見轉(zhuǎn)貼給你羅制作方法:嫩姜洗凈切薄片。姜片用c稍微...
2024/8/6
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