4、簡單的茶葉蛋,隨便什么茶葉都可以茶做,通常都是先將雞蛋煮熟,然后敲破皮后再加入茶葉等的調味料煮、泡。我會一種讓茶葉蛋快速入味的妙招:在鍋里加入能沒過雞蛋的水,但是先不要放雞蛋。5、等茶葉泡開、料水晾...
煮茶葉蛋的正確做法如下:1、首先準備20個雞蛋,如果有土雞蛋味道會更好,把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中,多加一點水,水要沒過雞蛋,這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛,大火燒開,然后轉中火煮8分鐘。3、雞蛋煮...
1、雞蛋煮熟2、煮熟以后敲碎表皮,盡量碎一點,好入味兒步驟3準備茶葉,大料,桂皮,香葉和花椒步驟4將干料都放入無紡布袋中水燒開,加入生抽老抽鹽步驟5煮30分鐘,然后泡3到5小時更入味做法二:可樂茶葉蛋原料...
具體做法:1、先把雞蛋清洗干凈,要多洗幾遍,并且蛋殼要用刷子刷一遍。2、鍋內加水,放入雞蛋,煮雞蛋一定要冷水下鍋,這樣蛋殼才會好剝,很輕松就能脫殼,大火燒開后一般6-8分鐘左右就煮熟了。4、然后直接撈到另一個鍋...
茶葉蛋的家常做法:①該準備的料咱不能省,比如雞蛋。其他的香料八角,茶葉,茴香籽,香葉,生姜干辣椒段。(總之,家里有的香料你都可以用,如果少了一兩樣也不用特意按照別人的方子去買,沒多大必要)②準備9個雞蛋煮熟...
具體做法:1、茶葉蛋一次可以多做一些,我一般都做七天的量,時間越長越入味,先把雞蛋清洗干凈,要多洗幾遍,并且蛋殼要用刷子刷一遍,因為要帶殼腌制,所以必須要徹底洗干凈。2、鍋內加水,放入雞蛋,煮雞蛋一定要冷水下...
做法:1、雞蛋放冷水中煮,水開后接著煮5分鐘;2、所有的調料放入慢燉鍋內;3、雞蛋煮好后撈出,輕輕敲裂蛋殼然后放入慢燉鍋,用最小火燉一晚上;4、咬一口,茶香醬香很和諧的交織在一起,好吃極了!茶葉蛋做法二:...
雞蛋,茶葉,桂皮,八角,香葉,冰糖,花椒,醬油,老抽,鹽。做法:將雞蛋表面洗凈,放入鍋中,加入適量冷水。(如果怕雞蛋煮的時候會裂開,有個小竅門教給大家,用細針在雞蛋的一端戳上一個小洞,這樣煮出來的雞蛋不開裂...
紅茶茶葉5克。步驟1首先是清洗蛋,將蛋清洗好,放在冷水鍋里,大火煮開,關火,在燜5分鐘就可以了。步驟2將所有的調料在碗里稱好,到入水。步驟3香料呢也稱好,在水里稍微泡它一下,現在香料也不是很干凈的。
茶葉蛋并不是用茶葉煮蛋,是在鹵蛋的過程中加入茶葉。這是一種風味小吃,多在車站等場所出售。02【作法】1.先將紅茶葉加水4杯燒開,改小火煮10分鐘,然后將茶葉撈除,茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草...