1、準(zhǔn)備材料:辣椒300克、雞蛋4個(gè)、醬油少許、食用油適量、鹽少許。2、辣椒清洗干凈,切成絲。3、雞蛋打入碗里,加少許鹽一起打散。4、鍋熱后放入食用油,開始炒雞蛋,大火熱油,雞蛋下去先不動(dòng),稍微成形后用鏟子攪動(dòng),炒至無液體狀態(tài)即可出鍋。
番茄米線是一道美味家常菜,以米線、西紅柿、雞蛋、小油菜、圓白菜、火腿片為主要食材,美味可口,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。以下是制作番茄米線的步驟:1. 將西紅柿切滾刀塊,圓白菜撕大片,油菜洗凈備用。2. 燒熱鍋,倒入適量油,將打散的雞蛋液倒入鍋中炒熟,盛出備用。3. 鍋中倒入適量油,將西紅柿塊放入鍋中翻炒至熟爛,倒入適量清水。4. 將米線放入鍋中煮熟,再放入炒好的雞蛋和切好的圓白菜、油菜。5. 最后加入適量鹽和香油,攪拌均勻即可。番茄米線不僅口感Q彈,而且富含多種蔬菜和蛋白質(zhì),有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米線,一道以米線1份;西紅柿1個(gè);圓白菜;小油菜;雞蛋1個(gè);火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清燉的排骨湯1份(可用清水代替或者其他高湯)等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關(guān)信息,可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司,謝謝!
辣椒炒雞蛋的炒法如下:1、蔥切末、辣椒去蒂洗凈切成段、雞蛋磕入小盆里準(zhǔn)備好所有食材,雞蛋用筷子打散待用。2、加入1勺鹽攪拌均勻,熱鍋倒油下蔥花炒香,倒入蛋液快速翻拌炒勻倒入辣椒翻炒兩下,最后加入3勺味達(dá)美味極鮮醬油,炒勻即可出鍋。
1、首先將雞蛋磕入碗中,調(diào)入適量鹽,用筷子攪打至表面大量泡泡。2、先將辣椒、大蒜、生姜都切碎備用了。3、起鍋熱油了,倒入適量油,無需太多,油一定要燒熱后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎,不停翻炒。4、變色后倒入半勺鹽,繼續(xù)不停翻炒至辣椒炒出辣味即可裝盤備用,辣椒無需炒至7~8分熟即可,...
展開全部 辣椒炒雞蛋 食材:大辣椒、雞蛋步驟:1.辣椒洗凈切塊備用,雞蛋攪拌均勻備用。2. 起鍋熱油,加入雞蛋液,翻炒幾下,裝盤備用。3.起鍋熱油爆香蒜,加入辣椒翻炒幾下,加入雞蛋,加入一勺耗油,加入一勺生抽,加入少許鹽,翻炒幾下搞定,開吃咯。 已贊過 已踩過< 你對這個(gè)回答的評價(jià)是? 評論 收起 ...
今天推薦一道雞蛋炒辣椒,雞蛋膨松香軟,辣椒脆爽,好吃又開胃,動(dòng)手試試吧~ 用料 雞蛋3個(gè) 螺絲椒 6根 鹽 少許 做法步驟 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 1、雞蛋、辣椒準(zhǔn)備好; 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2、雞蛋打入碗中,注意看這句:加少許涼水在蛋液中,混合均勻,炒出的雞蛋又嫩又松又顯多; 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 3、辣椒洗凈,斜...
雞蛋、辣椒準(zhǔn)備好;2、雞蛋打入碗中,注意看這句:加少許涼水在蛋液中,混合均勻,炒出的雞蛋又嫩又松又顯多;3、辣椒洗凈,斜切成粗絲,籽去不去可隨意,個(gè)人認(rèn)為帶著籽才更顯辣椒味兒;4、炒鍋中倒少許油,什么油隨您啦,油7成熱時(shí),將蛋液倒入鍋中,略微定型后,用鏟子劃散,成均勻的蛋塊...
展開全部 食材: 3-4個(gè)雞蛋,3根螺絲椒(很辣的那種,小米辣2根1、少油,雞蛋不用打散,直接鍋里炒! 2、雞蛋盛出來,少許油炒辣椒 3.再放入雞蛋、生抽、辣椒面翻炒就好啦! 已贊過 已踩過< 你對這個(gè)回答的評價(jià)是? 評論 收起 推薦律師服務(wù): 若未解決您的問題,請您詳細(xì)描述您的問題,通過百度律臨進(jìn)行免費(fèi)專業(yè)...
辣椒炒雞蛋 食材準(zhǔn)備:青椒適量、雞蛋4個(gè)、蒜子、生抽、食用鹽、食用油 1.我們挑選新鮮的辣椒, 辣椒選擇薄皮的 。外婆種的是老家特有的品種,短小、粗壯、皮薄的一款。我們在外面買不到,所以今天選擇的是細(xì)長一點(diǎn)的線椒,它的皮很薄,辣味淡一些。2.我們把辣椒表面搓洗幾次,瀝干水分后,切斜刀...
辣椒炒雞蛋的做法步驟22.開火,鍋里放入適量油,,辣椒炒雞蛋的做法步驟33.打入一個(gè)打散的雞蛋。辣椒炒雞蛋的做法步驟44.將雞蛋炒散。辣椒炒雞蛋的做法步驟55.將雞蛋拔一邊,放入辣椒。辣椒炒雞蛋的做法步驟66.翻炒片刻。辣椒炒雞蛋的做法步驟77.放入醬油。辣椒炒雞蛋的做法步驟88.放入五香粉。辣椒炒...