8、起鍋撤火開始調(diào)味,加入食鹽2克,生抽5克。9、快速翻炒化開調(diào)料,把洋蔥炒至8成熟時(shí),倒入雞蛋。10、快速翻炒10秒鐘,就可以關(guān)火起鍋裝盤了。
洋蔥炒雞蛋的做法。步驟:1,把洋蔥整個(gè)放在冷水中浸5分鐘,黃瓜皮放在白醋水中浸5分鐘,保持瓜皮碧綠和維生素不被丟失。2,浸好的洋蔥和黃瓜皮分別切成細(xì)絲,雞蛋打散,放入胡椒粉,黑芝麻和一湯匙涼開水,煎出的蛋松軟嬌嫩。
洋蔥切好,雞蛋打入碗里。雞蛋加入少許鹽,用筷子攪打散,讓空氣充分進(jìn)去。然后熱鍋,溫油,倒入雞蛋,煎制。搖勻鍋,讓蛋液均勻攤開。快速用鍋鏟鏟碎雞蛋。盛入碗里備用。留鍋里底油,倒入洋蔥,翻炒。倒入炒好的雞蛋,...
洋蔥炒雞蛋的做法:1、我們在切洋蔥的時(shí)候盡量不要切太小,也不要太大,有手指大小的塊最好,形狀可以切成正方形的塊、菱形塊或者是三角性的塊都可以。切好后要把疊在一起的洋蔥掰散,這樣后期炒制的時(shí)候更能均勻成熟。
做法如下:需要材料:洋蔥1個(gè),雞蛋2個(gè)、醬油適量、油適量。1、使用洋蔥1個(gè),雞蛋2個(gè)。2、洋蔥切好、放盤里。3、打2個(gè)雞蛋,放1小勺鹽,打勻。4、鍋放一些油,大火加熱。5、快炒雞蛋,半熟后盛起。6、放入洋蔥也快...
洋蔥炒雞蛋的做法步驟space點(diǎn)擊查看大圖1.洋蔥切成四瓣放入水中浸泡幾分鐘,再切的時(shí)候不會流眼淚。space點(diǎn)擊查看大圖2.洋蔥切斜刀片。space點(diǎn)擊查看大圖3.花椒炸出香味撈出。space點(diǎn)擊查看大圖4.加入青紅辣椒和...
洋蔥炒雞蛋1個(gè)洋蔥,2個(gè)雞蛋,1個(gè)甜椒,1個(gè)紅甜椒,1把蘑菇。練習(xí)程序1、先把洋蔥準(zhǔn)備好,清洗干凈,去皮,從中間對半切開,然后卷起來切塊。2.取另一個(gè)甜椒,將紅甜椒從中間切開,滾刀。3.將泡好的香菇切塊...
洋蔥炒雞蛋怎樣做好吃?洋蔥炒蛋的做法需要用到的材料有:雞蛋4個(gè),洋蔥1個(gè)(150克左右),火腿80克。鹽半茶匙,醬油、香油各適量,胡椒粉少許。洋蔥炒蛋的具體做法其實(shí)也不是非常的復(fù)雜的,我們可以首先把雞蛋磕在一大碗里...
工藝炒難度初級入門人數(shù)2人份口味家常味準(zhǔn)備時(shí)間5分鐘烹飪時(shí)間<10分鐘洋蔥炒蛋原料:雞蛋、青椒、洋蔥、老姜、鹽、醬油、花椒。做法步驟:第1步、10厘米直徑大小的紫洋蔥一個(gè),長10厘米左右的大青椒一個(gè),21...
做法:步驟1、洋蔥洗干凈去皮切絲。步驟2、把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。步驟3、鍋中倒入底油,油熱加一點(diǎn)姜片,和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下,倒入洋蔥翻炒...