一、利用開水：1、沸水直接澆在西紅柿上，再讓西紅柿在水中泡一會，這樣的話可以利用熱脹冷縮的原理輕松去掉西紅柿的果皮。2、用水果刀在番茄的底部和頂部各劃一個(gè)十字，再把西紅柿放入煮開的清水中，大約三分鐘之后取出來，...
一、火烤去皮法：將西紅柿的底部插一個(gè)叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。這種方法所需時(shí)間最短，剝下的皮最完整，也最方便！二、水煮去皮法：鍋...
1、用不銹鋼的小勺子順著西紅柿的表面刮刮，刮完一圈，就可以大塊大塊的剝皮了。2、輕輕一撕，皮就下來了。番茄去皮的方法二：1、用刀在番茄兩面劃十字型的刀口2、兩面都要?jiǎng)澟?、這是劃好的番茄4、鍋中燒開水，...
除西紅柿皮的方法：（1）把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。（2）把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿...
2.煮：將西紅柿置于開水中悶煮一小段時(shí)間，也能加快西紅柿皮的剝除速度，鍋中加入適量的清水燒開，將準(zhǔn)備好的西紅柿置于開水中悶煮十幾秒左右的時(shí)間即可出鍋，再煮的時(shí)候要注意不斷的翻動西紅柿，使其受熱均勻，烹煮之后...
西紅柿巧去皮1、準(zhǔn)備西紅柿一個(gè)，不銹鋼的勺子一把，這種長把的勺子最好，力度均勻。2、左手拿西紅柿，右手拿勺子，勺子尖朝里面，輕輕往下刮西紅柿的表面，讓內(nèi)部組織變?nèi)彳洠械奈骷t柿，沒有完全熟透，需要多刮幾下就行...
第一：開水去皮法我們先在西紅柿的頂部打一個(gè)十字花刀，再用開水把它燙一下，轉(zhuǎn)一下讓它整個(gè)的燙勻，這樣西紅柿皮被燙了以后，熱脹冷縮，果皮和果肉之間就有了空間，去皮就非常輕松了！但是它的缺點(diǎn)呢，浪費(fèi)開水，轉(zhuǎn)的...
一、用勺子刮先把西紅柿洗干凈，將柿蒂去掉。再找一把大小合適的勺子，用勺子邊緣部位從柿蒂向尖端擠壓果皮，也就是刮過去。這個(gè)動作的目的并不是為了把皮直接刮下來，而是用外力讓它的皮和果肉之間結(jié)合不再那么緊密，因此...
1、西紅柿去皮的方法1.烤：將西紅柿的底部插一個(gè)叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整?？荆俏艺J(rèn)為在三種方法中，所需時(shí)間最短，剝下的皮最完整...
這種方法所需要的時(shí)間是最短的，剝下的皮也是最完整的。方法二：煮在鍋中倒入清水，大火煮開后放入番茄煮約20秒鐘左右，用勺子不斷的給番茄翻個(gè)兒，以便番茄所有的部分都可以被開水燙到。然后撈出來，放在冷水中冷卻一...
2024/5/1
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