首先咱們要挑選出一根比較順直的黃瓜,這樣的黃瓜最適合切菱形片,那些歪扭七八的黃瓜肯定不好切。開(kāi)始切啦——第一步,先把黃瓜的頭部及尾部切掉,只留下中間粗細(xì)均勻的那段黃瓜。第二步,把留下的黃瓜段平放在菜板上面,...
方法/步驟1準(zhǔn)備好胡蘿卜或菜刀一把請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2將胡蘿卜斜切成小段請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3將胡蘿卜切面朝下請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4開(kāi)始刀切成薄片請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5這里就切好菱形片了請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖...
切菱形片的方法如下:1、用一根黃瓜和一個(gè)胡蘿卜為例,切菱形片,這兩種食材生活中常配菜用。2、先把黃瓜切成小段,小段的長(zhǎng)度決定切成薄片的長(zhǎng)度,通常黃瓜段的長(zhǎng)度越長(zhǎng),切出來(lái)的菱形片越長(zhǎng)。3、拿起其中一段,切面朝...
1.準(zhǔn)備好胡蘿卜或菜刀一把2.將胡蘿卜斜切成小段3.將胡蘿卜切面朝下4.開(kāi)始刀切成薄片5.這樣就切好菱形片了黃瓜菱形片:1、將黃瓜洗凈,并切去頭尾。2、將黃瓜斜切成一段一段的約一寸長(zhǎng)3、再把一段段的黃瓜...
方法如下:1、將胡蘿卜平放在案板上,刀和胡蘿卜成45度夾角切下去。2、平行于橫切面3厘米的位置再切一刀,切成一個(gè)菱形。3、刀垂直于案板切下去。將菱形塊平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡蘿卜的斜面切下。_4...
菱形片的切法1、菱形片的切法,以黃瓜為例:首先將黃瓜斜切成段,再把黃瓜段立起來(lái),可看出黃瓜的立面是菱形的。2、然后直刀切片,切出來(lái)的就是漂亮的菱形片了。還可以先將黃瓜橫著切成兩半,再翻轉(zhuǎn)切成四段讓后斜...
黃瓜切菱形的方法如下:工具:黃瓜、菜板、菜刀。1、將黃瓜洗凈,切掉頭部和尾部,在切掉頭部和尾部時(shí)可以斜著切。2、將黃瓜切成幾段,每一段控制在3-5cm,不宜過(guò)長(zhǎng),需要注意的是一定要斜著切。3、將切好的小段黃瓜立...
1、切片前將土豆洗凈,去皮,切成兩半。然后將每個(gè)半球切成菱形片,切法為斜切。這樣可以讓土豆片更加美觀,且更容易入味。2、如果不想將土豆切成兩半,也可以直接將土豆切成薄片,然后用刀沿著菱形的中心將土豆片斜切一刀,...
正確的切菱形刀法如下:切菱形刀法需要使用平刀或者菜刀。將刀柄握在手中,刀刃朝下,與食材表面垂直。用另一只手將食材固定在切菜板上,以免在切割時(shí)滑動(dòng)。將刀刃從食材的一端斜切,然后再斜向另一端切割,使食材切成菱形...
1、準(zhǔn)備一根胡蘿卜,2、去皮備用,3、把胡蘿卜對(duì)半切開(kāi),4、把對(duì)半切開(kāi)的胡蘿卜反過(guò)來(lái)放在菜板上,5、菜刀斜著切,如圖,6、把長(zhǎng)胡蘿卜分一半,再分別切。7、注意刀子的位置,這樣切下去就是菱形的了。8、切好啦。