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先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開,然后帶一次性手套,把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干凈,接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出,再把每一個囊腫果肉都撥開,把果核取出來,待果肉全部取出后,分裝在保鮮盒中,存入冰箱冷凍保存即可。
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