1、洋蔥洗干凈后，用刀對半切開。2、取半個洋蔥，先豎著切1刀，再在旁邊兩指距離豎著切1刀。3、沿著兩條豎線橫著切1刀，再隔一段距離橫著切1刀，將切好的洋蔥放入水中打散即可。4、洋蔥：洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀，中空，中...
可以試試這種切法：將洋蔥豎放在菜板上，使根部在下，然后一刀刀呈平行狀切下去，但都不要切到底。切完后，將洋蔥倒放，直接將根部切掉即可。這樣切會很容易，而且切后的洋蔥不容易散亂，拆開后還能得到大小不同的洋蔥圈，當(dāng)然您也可以不拆開，保留一個個有著多層次切面的洋蔥片。
1、在流水中切洋蔥。在流水中切洋蔥，這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發(fā)，但是雖然這樣不刺激眼睛，卻很浪費水。這招不推薦。2、把洋蔥放入冰箱中冷藏。在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏，5-10分鐘之后取出再切，刺激性氣味就會揮發(fā)得少一些，再切的時候也不會流淚了。
洋蔥怎么切好看 1、切末。把洋蔥的頭切掉。把洋蔥倒過來，因為這樣底部比較穩(wěn)固。接著剖半。把洋蔥的棕色外皮剝掉，再把里面白色但乾乾的那層也剝掉。把洋蔥放平后水平切一兩道。手放在洋蔥上方壓住，記得手指要抬高才不會被切到。切的時候要幾乎全部切開，留尾端一點點不切開即可。接著從上往下切...
查看剩余1張圖 45 接近中心線時將剩下部分推倒繼續(xù)按照上述步驟切 55 均勻完美的洋蔥條就；1拆好牛肉片，加入烤肉調(diào)料，沙拉油，用手拌好洋蔥切片 2燒熱平底鍋，加入少量沙拉油，油熱后大火加牛肉片翻炒，肉片七八成熟以后，加入洋蔥片翻炒出鍋炸洋蔥圈原料洋蔥一個，去頭去尾橫面切成圈。
具作步驟如下：1、將洋蔥去掉外皮，洗干凈。2、將洋蔥切去頭尾兩端。3、將洋蔥用菜刀切成兩半。4、不按紋路切幾刀之后，會出現(xiàn)一個平面，然后可以從這個平面的邊上按紋路切。5、按前兩步的方法，不斷按紋路切，切成平面時又從邊上開始切，直到切完。
1、把洋蔥放在小盆子里，裝滿水，把洋蔥泡上一會。2、接著用手把洋蔥的外表，用水洗干凈，如下圖所示。3、然后把洋蔥兩頭的接頭切除，這樣好些。4、接著把洋蔥放在案板上，切分成兩半。5、然后左手按在洋蔥的上面，右手拿刀在洋蔥上，斜切出一片片的洋蔥片即可。在切洋蔥前可以把洋蔥放在冰箱里冷凍...
用料 洋蔥 工程學(xué)切洋蔥大法的做法 辨認(rèn)出后把尾部切掉一點，用刀把洋蔥一剖兩半 打開你就不難發(fā)現(xiàn)，所有的洋蔥瓣都被頭抓著的 洋蔥平置，開始扇形刨面，盡量切的均勻~刀工不好的同學(xué)可以先用刀尖劃出線再切~看這優(yōu)美的弧線~把洋蔥旋轉(zhuǎn)90度，開始嘩啦嘩啦的切丁吧。這次，既不會有洋蔥片跟著刀亂跑...
洋蔥怎么切不辣眼睛1 洋蔥怎么切不辣眼睛 1、洋蔥放水里切 切洋蔥時，可以把洋蔥放在水里切，這樣洋蔥素就會減少避免辣到流淚。但是水要深一些才有用，還有就是在水里切比較滑，小心傷到手。2、植物油擦菜刀 與上同理，但相對冷水泡菜刀來說，植物油溶解蔥蒜辣素的能力更強哦。所以，事先用植物...
2.切圈?。將?洋蔥?表皮?去掉?，用清水沖洗干凈，如果嫌洋蔥的第一層太薄，我們也可以去掉第一層的洋蔥瓣，把頭部和尾部，用刀平切掉，這樣洋蔥就成了一個凸圓柱體，然后把洋蔥的側(cè)面沖下切成約0.5公分左右的厚圓片，再用手剝開成一個個的洋蔥圈，制作的時候用同樣寬度的洋蔥圈來做，比較美觀一些...
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