步驟10、白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成。步驟11、民間更是有“冬吃蘿卜，夏吃姜”、“十月蘿卜賽人參”的說法，蘿卜便成了家家戶戶飯桌上的常客醬蘿卜的烹飪技巧1、蘿卜片放少許鹽腌至出...
步驟：1、白蘿卜洗凈切成小條。2、撒上鹽，抓拌一下，腌制1小時(shí)，殺出蘿卜的水分。3、把水分倒掉。4、蘿卜清洗下，洗掉鹽分。5、然后把蘿卜裝入紗布袋中。6、用重物壓住紗布袋一晚上。7、切些蒜，小米辣，香菜，再放...
正宗醬蘿卜的做法：用料：主料：白蘿卜500g；輔料：糖適量、鹽適量、白醋適量。做法：1、白蘿卜半根切成片。2、找一大碗，在碗底鋪上一層蘿卜片,撒上幾克鹽.撒好鹽后蓋上兩層蘿卜片,再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿卜...
作為食物的醬蘿卜有兩種，一種是眾所周知的以蘿卜和醬油為主料腌制的食品，另一種是地方特產(chǎn)。下面是我收集整理的腌制醬蘿卜的做法，希望對(duì)你有幫助。腌制醬蘿卜的做法1主料：白蘿卜500克調(diào)料：食鹽15克、生抽50毫升...
醬蘿卜做法食材：白蘿卜一斤，生抽100g，香醋40g，白糖50g，小米辣3個(gè)。另外加適量鹽、白糖。(蘿卜去澀用)做法：1、蘿卜洗干凈，切片，不用太薄或太厚太薄會(huì)不脆，太厚又不容易入味(1~2mm)。2、在蘿卜片倒入適量鹽、...
醬蘿卜的功效與作用醬蘿卜具有開胃消食、去膩清腸排毒的作用。醬蘿卜的做法1、純素三明治壽司食材：壽司海苔方包、酸豆奶青瓜、日式醬蘿卜、素火腿。做法：1、青瓜洗凈去皮切成條;日式醬蘿卜、素火腿切條;方包中間...
醬蘿卜怎樣做好吃？1.準(zhǔn)備食材2.白蘿卜洗凈，切成片3.切好的蘿卜片中加入1勺鹽，腌制30分鐘左右，腌出水分4.大蒜、檸檬、辣椒切片待用5.倒水沖洗一下，用手將蘿卜片中的水?dāng)D出，白蘿卜片呈透明狀6....
1.將白蘿卜切成片，（準(zhǔn)備15克鹽，分幾次均勻的撒在蘿卜上）；2.找一大碗，在碗底鋪上一層蘿卜片，撒上幾克鹽。撒好鹽后蓋上兩層蘿卜片；3.再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿卜片，反復(fù)將所有的做好。將所有的蓋好...
1、把白蘿卜用清水沖洗干凈，然后把頭部和尾部去掉，蘿卜皮如果比較干凈的話可以不用去除，因?yàn)樘}卜皮的口感很脆；把白蘿卜先切成5厘米長(zhǎng)的段，再改刀成1厘米厚的蘿卜片，最后切成不規(guī)則的蘿卜條；2、把切好的蘿卜條放在...
【醬蘿卜的制作方法】準(zhǔn)備新鮮蘿卜幾個(gè)，將蘿卜洗干凈，連皮削成片，注意是連皮哦，這樣蘿卜片才會(huì)爽脆。建議厚度為0.5公分最好，因?yàn)楹窳穗y以入味，薄了又會(huì)軟軟的不夠脆。蘿卜片加入白砂糖腌2小時(shí)，直至蘿卜出水，然后...
2024/6/19