1、首先準(zhǔn)備一根萵筍，去掉外皮。2、把萵筍斜刀切成片，如果想要讓絲更長，斜刀的角度就放大一些。3、依次切成均勻的薄片。4、繼續(xù)斜刀切成絲即可。(同樣的道理，想要條更長，斜刀的角度就...
1、切斜絲，先切斜絲，斜絲兩頭尖尖的，看起來特別自然，適合用來涼拌，首先準(zhǔn)備一根萵筍，將萵筍去皮，斜刀切成片，如果想要讓絲更長，斜刀的角度就放大一些，依次切成均勻的薄片，繼續(xù)斜刀切成絲即可。2、切菱形片，切...
1.豎著切大一點的竹筍，將竹筍剝殼后，去掉老根，豎著切成兩半，然后斜切成薄片。一般切的厚度為2到3mm。而如果是那種小一點的竹筍，一般先橫著切根部，直接切薄片，筍尖的部分再斜著切，這樣切出來的筍會大一點，做菜好看...
1.首先將萵筍切絲，胡蘿卜切絲，香菜切段。2.準(zhǔn)備一個碗，倒入萵筍絲、胡蘿卜絲、香菜段。3.放入一勺鹽、加一勺白糖，淋入少量白醋，攪拌均勻。4.再放入少許剁辣椒，攪拌片刻，就可以享用了。拌萵筍絲怎么做好吃，拌...
一、切斜絲：1、準(zhǔn)備一根萵筍。2、斜刀切成片，如果想要讓絲更長，斜刀的角度就放大一些。3、依次切成均勻的薄片。4、繼續(xù)斜刀切成絲即可。小提示：想要絲更長，斜刀的角度就再放大一些即可。二...
切直絲的方法：切直絲比較適合用來做冷菜，或者冷面等，而且切成直接相對麻煩一些。1、取一節(jié)萵筍。2、直線、直刀切成均勻的薄片。3、然后切成細(xì)絲即可。(這樣的萵筍絲看起來比較“規(guī)矩”，適合擺盤。萵筍別名：萵苣、春菜...
花椒適量干辣椒適量香油適量熗拌萵筍絲的做法1.萵筍洗凈去皮切絲，用鹽腌5分鐘擠干水分2.紅椒切絲3.萵筍、紅椒絲入盆，調(diào)入鹽、醋拌勻4.香油入鍋燒熱，放入花椒、干辣椒熗香淋在萵筍絲上，拌勻裝盤即可...
第四，把斬好的段切面向上，放到菜板上，再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。切萵筍片的時候，怎樣才能切出均勻的萵筍片切片工具，右鍵圖片，選劃分切片，水平和垂直的數(shù)相同或根據(jù)要求來填數(shù)。。萵筍絲怎么切的萵筍去皮...
萵筍去皮洗干凈后先切成8厘米長的短，再切成片，然后切成絲，切絲最好是想火柴桿一樣的粗細(xì)均勻。
萵筍絲怎樣涼拌好吃，到底需要不需要焯水呢？今天我們就分享一道飯店涼拌萵筍絲的做法，看看和家常的有什么區(qū)別，收藏著好多涼拌菜都是這樣做的喲！準(zhǔn)備萵筍一條,削去外皮，切成細(xì)絲，一般的涼拌菜，切的越細(xì)越均勻，口感就...
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12
2024/5/12