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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進(jìn)行對半切開,接著再將兩塊進(jìn)行對半切開,選擇適當(dāng)大小的一塊西瓜,將西瓜平放在桌面上,最后再將西瓜用刀橫向均勻切開,這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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首先將一整個西瓜切成4塊,之后取西瓜四分之一的部分,切1到1.5厘米的片后將其分成平均的塊,在上面平切兩刀,切去兩邊的西瓜皮,就這樣拿著直接吃也是可以的,最后魚尾巴就對著切兩刀就出現(xiàn)了三角形的西瓜塊了。
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南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
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切橙子首先切掉橙子的頂端和底端的外皮,然后從中間切開橙子,取其中的一半橙子,第一刀從果肉與果皮之間的白色部分插進(jìn),讓橙子按逆時針的方向進(jìn)行滾動,把切下來的橙子果肉,切成十字花刀,最后把橙子果肉裝盤即可。