如題，我想知道:冬筍怎么剝皮視頻
1冬筍剝皮方法一做法：1、準(zhǔn)備好要去皮的冬筍和一把鋒利的刀。2、拿起刀在冬筍中間位置劃一刀（因?yàn)橐淮蝿澠贫鄬庸S皮，所以建議用鋒利一點(diǎn)的刀）。3、劃完后沿著這條線上下撕就可以剝下冬筍的外皮了。4、這樣子處...
剝筍第一種方法：大的竹筍，先把竹筍放平，然后用刀在筍殼是豎著劃一條線，不要太深了，否則就不能得到完整的筍，當(dāng)然，要看你自己需要了，接著呢就在那條線處下手掰開(kāi)，輕松就去皮了。小筍子的話(huà)就在筍尖處扭幾下...
1、先用刀把冬筍的尾部用刀切掉2、左手倒著拿冬筍(大頭在上)，右手拿刀至上而下往下劃開(kāi)冬筍的皮(不要過(guò)于用力，穿透所有的皮即可)3、放下刀具，用雙手順著劃開(kāi)的口子往兩邊一拜，所有的皮都一次性脫下了，不用一...
1、用刀的尾部?jī)A斜向上，將冬筍從下至上劃一刀。換言之就是給冬筍的外衣切一個(gè)貫穿口。以此作為剝冬筍的開(kāi)始。2、從劃開(kāi)之處便可輕松地將冬筍的殼從左右分開(kāi)，并且可以迅速剝離。但是冬筍不光一層外衣，所以需要我們重復(fù)...
1、首先冬筍不用洗，用刀先把老根剁掉一點(diǎn)。2、然后開(kāi)始剝殼，用刀子尾端的尖尖，切入鮮筍肚子，深深地刻下一刀。3、從后往前劃一刀，要稍微深一點(diǎn)，一下子貫穿好幾層殼。4、然后用手就可以進(jìn)行剝皮，一下就能剝掉好...
剝冬筍方法：先切直切一刀，深度以剛剛到筍肉為好；到尾巴部分，用到轉(zhuǎn)一下80-90角度，斷開(kāi)筍殼；把筍一扭，就剝殼成功了。冬筍是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚末出土，筍質(zhì)幼嫩，...
1、把準(zhǔn)備好的竹筍的根剁掉一點(diǎn)。2、用刀子尾端的尖部切入鮮筍肚子刻下一刀。3、從后往前劃一刀，要?jiǎng)澋蒙钜稽c(diǎn)。4、用手從劃開(kāi)的部位剝掉竹筍皮。5、將全部的竹筍皮都用手剝掉即可。6、竹筍剝好后用刀把竹筍表面削...
您好1、將冬筍剝好，并清洗干凈。放到水里洗一遍即可。2、大一點(diǎn)的冬筍的切法。大一點(diǎn)的筍，一般是豎著從中間切一刀，然后再把一半的冬筍豎著切成薄片，一般切的厚度為2-3mm。3、小一點(diǎn)的冬筍的切法。小一點(diǎn)的冬筍，...
1、準(zhǔn)備好一個(gè)新鮮的冬筍，將其根部去除干凈之后，再用刀從冬筍的尖端部位開(kāi)始往下劈開(kāi)，這樣處理之后冬筍的外皮會(huì)比較容易處理一點(diǎn)，切開(kāi)之后的冬筍的外皮可以直接右手將其外皮去除即可。2、在處理冬筍的外皮的時(shí)候也要按照冬...
2024/9/11
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