切滾刀呀。也就是說的是你把刀與尖椒斜對著切，也就是你說的菱形的45度角，然后你切一刀以后把尖椒滾轉(zhuǎn)一下，就是把尖椒側(cè)翻一下，再切。然后再側(cè)翻一下，再切下一刀，這樣切出來就是菱形了。
1、用刀具將清潔后的紅椒沿中心切成兩個相同的長條。2、平拿刀具，清除紅椒里的辣椒籽。3、將紅椒和刀具呈45°夾角，依次切開，即可得到菱形紅椒條。
先把青椒一劈4瓣,然后刀斜切就是了。機器人119|發(fā)布于2009-07-15舉報|評論40斜著切就好了a6552553a|發(fā)布于2009-07-15舉報|評論11先橫著切,切成你想要的菱形的寬度。就成一個一個圈,是不是。
先把辣椒切成條，再將三、四條辣椒條一個比一個低一公分左右擺好，然后用刀順著斜度切，就切出菱形來了，我是這么切的。
1豆腐皮切菱形塊2尖椒切菱形塊，豬肉切片3鍋內(nèi)入底油，溫熱時加入切好的肉片，煸炒至豬肉發(fā)白，加入蔥姜末煸炒，再加少許料酒煸炒幾下4加入醬油爆香5倒入豆腐皮，加入鹽，加入和豆腐皮齊平的水燒開轉(zhuǎn)中小火燉...
尖椒干豆腐皮材料:干豆腐皮,辣椒,大蔥,姜,料酒,醬油,鹽,味精,白砂糖,淀粉,豬油,蒜少量.做法:1.將干豆腐皮切成1厘米寬、5厘米長的條,然后放入水中略煮,喜歡吃嫩嫩的感覺,就多煮一會;2.尖辣椒切片;3.炒勺內(nèi)放油燒...
用菜刀將洗干凈的燈籠椒沿著中心剖成各個寬度對等的長條；將刀放平，去除燈籠椒里面的辣椒莖和辣椒籽；將菜刀和切好的辣椒條成45度斜角夾角，順序切開即可將其切成菱形。
用料鳥貝克尖椒個蔥根姜片生抽10克左右靈活掌握鹽適量紅尖椒個蒜片一定要加，多點好吃尖椒鳥貝的做法鳥貝從中間剪開，把黑色東西洗出來，多洗幾遍，準備少許清水里面加一小撮鹽，滾水...
1.天鵝蛋去殼制凈，片成片；尖椒切菱形片；蔥、姜、蒜分別切片2.天鵝蛋放沸水中焯水3.蔥姜蒜炒出香味，放箭膠片炒至斷生，放入天鵝蛋，加鹽、料酒、白醬油、雞精，快速翻炒幾下，用水淀粉勾芡，裝盤...
鍋內(nèi)放油加熱。切好的肉片放入鍋內(nèi)翻炒，變色后盛出備用。鍋內(nèi)加油放入蔥花爆香，加入切好的尖椒翻炒。倒入炒好的五花肉翻炒，加入切好的豆皮翻炒，放鹽和味精調(diào)味。裝入盤中即可。1.把生抽老抽耗油鹽雞精豆瓣醬對一碗汁...
2024/5/11
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