1、每個(gè)雞蛋都洗干凈我們就開(kāi)始煮雞蛋了！雞蛋放入鍋中。注意每一個(gè)雞蛋都要輕拿輕放，以防雞蛋破裂，加入沒(méi)過(guò)雞蛋的清水。煮3—6分鐘左右雞蛋就熟了。然后撈出雞蛋，把蛋殼用勺子敲碎。2、倒掉煮雞蛋的水，放鍋中加入...
茶葉蛋的制作方法家常茶葉蛋如下：用料：雞蛋7個(gè)、老抽4大勺、料酒1大勺、香葉2片、八角1個(gè)、花椒6-8粒。步驟：1、先把雞蛋清洗干凈，要小心哦！易碎品！泡在水里反復(fù)沖洗幾遍。2、準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋，倒入足量清水，放進(jìn)雞...
1、茶葉蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，時(shí)間越長(zhǎng)越入味，先把雞蛋清洗干凈，要多洗幾遍，并且蛋殼要用刷子刷一遍，因?yàn)橐獛る缰?，所以必須要徹底洗干凈?、鍋內(nèi)加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要冷水下鍋。蓋上...
【菜名】：茶葉蛋（家常版）【所需配料】：雞蛋、紅糖、茶葉【烹飪過(guò)程】：1、先來(lái)準(zhǔn)備相應(yīng)的食材，這里雞蛋準(zhǔn)備了大概10個(gè)左右，同時(shí)也要準(zhǔn)備適量的茶葉、蔥姜、香葉、八角、桂皮等輔料，為了讓滋味更足，大家還要準(zhǔn)備...
茶葉蛋的家常做法：①該準(zhǔn)備的料咱不能省，比如雞蛋。其他的香料八角，茶葉，茴香籽，香葉，生姜干辣椒段。(總之，家里有的香料你都可以用，如果少了一兩樣也不用特意按照別人的方子去買，沒(méi)多大必要)②準(zhǔn)備9個(gè)雞蛋煮熟...
在關(guān)火之后我們要至少浸泡一小時(shí)以上再吃比較好，而且對(duì)于茶雞蛋來(lái)說(shuō)，實(shí)際上越久越好吃，因?yàn)樵谂轀锏臅r(shí)間久了，這樣讓味道也比較好，同時(shí)大家在吃之前最好再煮一下，煮開(kāi)了就可以了。茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)茶葉蛋來(lái)說(shuō)...
茶葉蛋怎么煮？”分享一個(gè)茶葉蛋的家常做法。首先準(zhǔn)備茶葉蛋8個(gè)，茶葉10克，八角2個(gè)，香葉3片，桂皮一小塊，鹽5克。第1步先把雞蛋用清水洗一下，洗干凈表面的臟東西。第2步把雞蛋冷水下鍋，水開(kāi)后小火煮8分鐘撈出來(lái)...
茶葉蛋的做法(1)將煮熟的蛋外殼微微敲出裂痕。(2)將其余材料放入鍋中，并加入鹵包一起以小火鹵1小時(shí)后熄火，浸泡一夜之后，再開(kāi)小火鹵約半小時(shí)即可。茶葉蛋的家常做法四茶葉蛋的材料蛋10個(gè)，紅茶葉2大...
煮茶葉蛋的正確做法如下：1、首先準(zhǔn)備20個(gè)雞蛋，如果有土雞蛋味道會(huì)更好，把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中，多加一點(diǎn)水，水要沒(méi)過(guò)雞蛋，這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛，大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火煮8分鐘。3、雞蛋...
2、雞蛋煮開(kāi)后，馬上調(diào)成文火再次煮2分鐘，隨后熄火燜2-3分鐘。(不可以煮長(zhǎng)時(shí)間，不然生雞蛋就老了)3、燜好后把開(kāi)水扔掉，蛋倒出去，用涼水沖雞蛋。4、沖至手能承受生雞蛋溫度了馬上剛開(kāi)始敲生雞蛋，一定要趁著熱...
2024/7/20
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