茶雞蛋的做法想要吃到美味的茶雞蛋，首先我們需要準(zhǔn)備好材料。準(zhǔn)備好雞蛋、八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。首先我們要把雞蛋洗凈，然后選擇放入到鍋中，同時在這時候的水是一定要沒過雞蛋的...
一、洗雞蛋把雞蛋放入盆中，加入清水，挨個洗去蛋殼上的污漬。洗過的雞蛋，煮的時候更不容易破。就算為了衛(wèi)生也早把雞蛋洗干凈。不要嫌麻煩哦！二、煮雞蛋1、每個雞蛋都洗干凈我們就開始煮雞蛋了！雞蛋放入鍋中。...
每個地方都有不同的茶葉蛋做法，不過配料都離不開茶葉、香葉和八角等原料。具體用量是雞蛋12-15個、紅茶包2包、肉桂棒1支、月桂葉（香葉）2片、八角2個、丁香4個、醬油2大匙、鹽1茶匙、黑糖2大匙。
首先準(zhǔn)備茶葉蛋8個，茶葉10克，八角2個，香葉3片，桂皮一小塊，鹽5克。第1步先把雞蛋用清水洗一下，洗干凈表面的臟東西。第2步把雞蛋冷水下鍋，水開后小火煮8分鐘撈出來過一下冷水。然后每個雞蛋敲一下，敲破雞蛋殼...
自制茶葉蛋的做法步驟step1雞蛋洗凈，鍋中涼水，放入雞蛋。步驟step2中火煮約8分鐘后撈出。（鍋中可加一勺鹽，可以凝固有可能破損的蛋的蛋白。）步驟step3將煮好的雞蛋撈出，放入涼水中浸泡一會。步驟step4...
1、煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那么清脆時，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于，使每個蛋都有裂縫，這樣烹煮時容易入味，烹煮時間也不用太久。2、將茶葉和鹽倒入鍋...
茶葉蛋做法一:原料:6個雞蛋、3個紅茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋(slowcooker)來做,不用看火,不用擔(dān)心燒干,安全又方便。
食材：雞蛋、茶葉、蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽。具體做法：1、先把雞蛋清洗干凈，要多洗幾遍，并且蛋殼要用刷子刷一遍。2、鍋內(nèi)加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要冷水下鍋，這樣蛋殼才會好剝，...
那麼，茶雞蛋的具體方法是如何的呢？一、做法（1）將生雞蛋放進(jìn)砂鍋中煮至八成熟時撈起來，用小面杖將生雞蛋敲爛，將麻椒、八角清洗，連在荼葉用清潔沙布裹好；（2）生雞蛋放進(jìn)砂鍋內(nèi)，添加香辛料包、紹興酒，生抽...
茶葉蛋做法步驟茶葉蛋需要準(zhǔn)備的食材：雞蛋、茶葉、蔥，姜，桂皮，香葉，花椒，八角，干紅辣椒具體做法：第一步：數(shù)了一下家里還剩29個公雞蛋，聽老媽的全部煮了，先把雞蛋清洗干凈，要用小刷子把蛋殼刷一遍再沖洗干凈，...
2024/5/8
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