水煮菠菜,原料:菠菜、鹽巴。做法步驟:第1步、菠菜先理好第2步、洗過(guò)備用第3步、鍋里倒入少許水燒開(kāi),然后倒入適量的鹽加入菠菜翻滾,不要燙太久。煮菠菜的做法,煮菠菜怎么做請(qǐng)看煮菠菜的做法步驟圖:1、洗凈2、...
水煮開(kāi)之后，放入菠菜一分鐘左右就可以撈出了。煮太久的話，菠菜就會(huì)變得軟爛，反而失去了它的脆嫩的口感，所以時(shí)間不需要太長(zhǎng)，只要稍微燙一燙，把草酸去除就可以了。焯好之后的菠菜需要將里面的水全部擠出去的，這樣涼拌...
1、把菠菜洗凈，切段。接著把香菇洗凈，切成5毫米的片，再把胡蘿卜洗凈，切丁。之后水燒開(kāi)，煮雞蛋8分鐘，取出冷卻，這里只用蛋黃。2、菠菜焯水30秒，除澀味，撈出。鍋中加水200-250克（1小碗），水開(kāi)后加入香菇、胡...
先將菠菜洗凈瀝干水分鍋里水煮沸，倒入洗好的菠菜撈下?lián)瞥霾げ巳コ蒎伬锓劈c(diǎn)豬肉炸出豬油，放入胡蘿卜絲倒入撈好的菠菜翻炒加入調(diào)味品，嘗試下味道，裝盆即可
目錄部分1：準(zhǔn)備菠菜1、挑選新鮮的菠菜。2、將菠菜裝在塑料袋中放進(jìn)冰箱里，這樣可以保存3天左右。3、去掉菠菜梗。4、用流動(dòng)水清洗菠菜上的泥土灰塵。5、瀝干菠菜。部分2：烹飪菠菜1、煮菠菜。2、嫩炒菠菜。3、奶油菠菜...
食材主料菠菜400g步驟1.清洗菠菜，加入鍋中2.加入水，煮沸3.將菠菜煮熟4.撈出瀝干，加入鹽醋香油拌勻
1、菠菜丸子湯菠菜洗凈，用開(kāi)水焯一下，變色取出，用手攥一下，去除多余菠菜水，別把菠菜汁攥出來(lái)。切成段備用；豬肉餡加入蔥姜末，料酒，食鹽適量，攪打均勻，加入適量香油，繼續(xù)攪打成泥，有一定粘性。半開(kāi)水，鍋周邊...
先將菠菜洗凈瀝干水分請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里水煮沸，倒入洗好的菠菜撈下請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述撈出菠菜去除水份請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里放點(diǎn)豬肉炸出豬油，放入胡蘿卜絲請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述倒入撈好...
開(kāi)水下鍋焯水1分鐘即可。菠菜中草酸比一般綠葉蔬菜都高，不利于鈣質(zhì)的吸收，所以必須通過(guò)焯來(lái)減少草酸含量并去除菜自帶的苦澀味道。菠菜在焯的時(shí)候一定不能煮的太久，容易把菠菜煮爛，加點(diǎn)油煮還能保持菠菜自身青綠鮮艷的色澤...
1、吃前用開(kāi)水焯一下。菠菜開(kāi)水焯，可以去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，才有利于人體吸收菠菜中的鈣質(zhì)。若未用開(kāi)水燙后炒食，既影響口味，又使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。2、保留菠菜根。菠菜的根是紅色的，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有...
2024/6/20
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