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可樂(lè)雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開(kāi)兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂(lè),開(kāi)大火收汁。最后撒芝麻,可樂(lè)雞翅就做好了。
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可樂(lè)雞翅需先將料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻,雞翅正反各開(kāi)兩刀,倒入大碗,加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘,隨后焯出血水備用,熱鍋后倒入適量油,放入雞翅,待兩面金黃時(shí)加入腌料翻炒,接著倒入可樂(lè),開(kāi)大火收汁。最后撒芝麻,可樂(lè)雞翅就做好了。
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