1、準(zhǔn)備一盆清水，在水里放入適量鹽。2、把放入鹽的水中放入少量油，攪勻，把活的蟶子放入水中，讓它們完全浸在水里。3、把盆放在陰涼處，等待二十分鐘左右。4、二十分鐘過(guò)后，盆底有沙子等污物，過(guò)濾出蟶子，然后再用清水...
1、妙招一：首先想要吃到干凈又衛(wèi)生的蟶子，我們需要把買回來(lái)的蟶子先用清水沖洗干凈，再準(zhǔn)備一盆清水，放入適量食鹽化開(kāi)。隨后才能把洗凈的蟶子放入盆中，期間注意換水，換第3次清水后在水里加滴油，攪勻。2、妙招二：在...
1、蟶子表面的表面有更多的沉積物，并用水沖洗掉。2、在清潔過(guò)的鑷子中加入三湯匙鹽。3、反復(fù)放鹽腌蟶子，讓蟶子噴沙。4、將蟶子放在水中1小時(shí)。5、用刀子切開(kāi)蟶子的背部。6、切割后，手動(dòng)擠壓以去除內(nèi)臟。7、洗干凈后...
1、剛從海邊拉回家的蟶子，別看它里面都是污泥，卻是非常美味營(yíng)養(yǎng)的食材。2、水池里倒上適量的水，倒入蟶子。3、用流動(dòng)的水快速?zèng)_洗蟶子，將表面的泥沙洗干凈。多洗幾次，記得不要用力搓，小心把蟶子皮搓碎。4、大盆里...
1、蟶子洗凈泥土，放入盆內(nèi)，加入少量精鹽、滴入幾滴豆油，活養(yǎng)3～4小時(shí);2、使蟶子吐出泥沙，然后把水倒掉，再用清水沖清洗干凈，用漏勺撈出，瀝干水分以備用;3、炒鍋放在火上，燒熱加入花生油，晃鍋，迅速下入姜末、...
1、蟶子買回來(lái)先放在一個(gè)干凈的盆里，接上自來(lái)水。2、往水里加一點(diǎn)鹽，咸度跟平常喝的鹽水差不多就行了，只有這個(gè)咸度蟶子才會(huì)吐泥沙。3、中間記得多換幾次水，水不要太滿，一般換了3次水以后再在清水里加幾滴香油。4...
1、韭菜摘洗干凈后切成段，紅椒洗凈去籽切片，姜切片。2、蟶子買回來(lái)，水里養(yǎng)半天，讓其吐盡沙泥，洗凈撈出瀝干。鍋中水燒開(kāi)后，把蟶子投入焯水，至蟶子開(kāi)口立刻撈出，取肉并拉去邊上的黑條備用。3、鍋燒熱，放油，...
步驟：1、蟶子買回來(lái)先放在一個(gè)干凈的盆里，接上自來(lái)水。先洗洗，然后用清水養(yǎng)，水不要太多，剛沒(méi)過(guò)蟶子就好，以利于它們吐水;2、往水里加一點(diǎn)鹽，咸度跟平常喝的鹽水差不多就行了，浸泡半小時(shí)左右，只有這個(gè)咸度蟶子才會(huì)...
蟶子的清洗方法：1、清水沖洗平時(shí)購(gòu)買了新鮮的蟶子以后可以直接用清水沖洗，最好能多換幾次水，這樣可以把蟶子外殼上的臟東西全部清洗干凈，如果感覺(jué)用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。2、鹽水浸泡把蟶子的外殼清洗干凈...
蟶子怎么清洗用筷子將蟶子與盆底隔開(kāi)，因?yàn)橄|子的位置一直都是在水盆，吐出來(lái)的沙子，直讓蟶子徹底吐沙的小妙招。讓蟶子徹底吐沙的小妙招等接近沉底的時(shí)候，那時(shí)候懸在中間的蟶子再吸進(jìn)去的水又是干凈的了。買蟶子時(shí)...
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