火腿腸質(zhì)量問(wèn)題

復(fù)合磷酸鹽能增加產(chǎn)品的保水性，但過(guò)量使用會(huì)導(dǎo)致水分也超出標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)期食用這類高含量磷酸鹽的火腿腸可能會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。此外，還有1種產(chǎn)品的水分含量超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)。2、個(gè)別火腿腸產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量不合格。在本次抽查中，有1種產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。蛋白質(zhì)是衡量肉制品質(zhì)量的重要指標(biāo)，含...

據(jù)華西都市報(bào)報(bào)道，成都市民譚先生的侄兒在食用雙匯“Q趣兒”火腿腸后，出現(xiàn)上吐下瀉癥狀，隨后被送往醫(yī)院接受治療。購(gòu)買火腿腸的超市中，譚先生、售貨員及雙匯業(yè)務(wù)員在同種類包裝完整的火腿腸中均發(fā)現(xiàn)了發(fā)臭問(wèn)題。這些火腿腸生產(chǎn)日期為今年5月，保質(zhì)期為90天，距離過(guò)期大約還有20多天時(shí)間。受雙匯成都地...

1. 2021年3月15日，央視315晚會(huì)揭露了雙匯集團(tuán)旗下的王中王火腿腸存在的質(zhì)量問(wèn)題，引發(fā)了公眾關(guān)注。2. 晚會(huì)中，記者臥底南昌雙匯食品有限公司，揭示了火腿腸生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題。員工未經(jīng)消毒的手直接接觸香腸，地面上的香腸被撿起后繼續(xù)使用，以及過(guò)期原料被重新加工的情況。3. 這些行為違反了食品安全法...

又有消費(fèi)者在黑貓投訴平臺(tái)反映，雙匯火腿腸中吃出尖銳異物，給消費(fèi)者帶來(lái)了不適。這已經(jīng)不是雙匯第一次面臨這樣的食品安全問(wèn)題。據(jù)報(bào)道，消費(fèi)者在食用雙匯火腿腸時(shí)，不慎發(fā)現(xiàn)其中有一根很長(zhǎng)的尖銳異物，舌頭被劃傷。此外，還有網(wǎng)友表示自己在火腿腸中吃到過(guò)小的碎骨頭。雙匯客服表示，對(duì)于火腿腸中出現(xiàn)異物...

雙匯火腿腸在產(chǎn)品質(zhì)量方面存在問(wèn)題，如保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)、異味等現(xiàn)象。這可能是由于生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制不嚴(yán)格，或者是儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的不當(dāng)處理導(dǎo)致的。這些問(wèn)題直接影響消費(fèi)者的食用體驗(yàn)和健康安全。三、消費(fèi)者反饋和市場(chǎng)反應(yīng) 質(zhì)量問(wèn)題被曝光后，引發(fā)了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和擔(dān)憂。許多消費(fèi)者表示對(duì)...

首先，雙匯集團(tuán)擁有眾多工廠和生產(chǎn)商，這使得火腿腸的生產(chǎn)質(zhì)量難以統(tǒng)一。不同工廠的生產(chǎn)環(huán)境和質(zhì)量控制可能存在差異，導(dǎo)致火腿腸的品質(zhì)參差不齊。過(guò)去315晚會(huì)曝光的工廠問(wèn)題就是一個(gè)例證，這些問(wèn)題影響了火腿腸的批次質(zhì)量和安全。其次，雙匯火腿腸占據(jù)著巨大的市場(chǎng)份額，每天銷售量極高。在這樣的高銷量下，...

315雙匯火腿腸王中王事件是指在2021年3月15日，央視315晚會(huì)曝光了雙匯集團(tuán)旗下的王中王火腿腸存在質(zhì)量問(wèn)題的事件。在這次曝光中，央視記者臥底調(diào)查了南昌雙匯食品有限公司，發(fā)現(xiàn)該公司在生產(chǎn)王中王火腿腸的過(guò)程中存在嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題。員工在未經(jīng)消毒的情況下直接用手拿取香腸，掉在地上的香腸也被隨意撿起并放...

近日，又有消費(fèi)者在食用雙匯火腿腸時(shí)遭遇異物傷害。消費(fèi)者在食用過(guò)程中突然感到口腔被劃傷，隨即嘔吐出火腿腸，發(fā)現(xiàn)其中包含一根又粗又長(zhǎng)的尖銳異物，導(dǎo)致口腔出血。對(duì)此，雙匯方面表示已開始調(diào)查此事。然而，這一回應(yīng)并未平息公眾質(zhì)疑，有網(wǎng)友表示，如此知名的品牌連續(xù)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，令人難以安心食用?；鹜饶c...

若長(zhǎng)期食用復(fù)合磷酸鹽含量偏高的火腿腸，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。另外，抽查發(fā)現(xiàn)有1種產(chǎn)品的水分超標(biāo)。2、個(gè)別產(chǎn)品蛋白質(zhì)不合格。本次抽查中有1種產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量低于標(biāo)準(zhǔn)要求。蛋白質(zhì)是反映肉制品品質(zhì)的指標(biāo)，產(chǎn)品中瘦肉添加量多，蛋白質(zhì)含量就高，反之則蛋白質(zhì)含量就低。針對(duì)本次抽查中反映出的質(zhì)量問(wèn)...

1. 食品衛(wèi)生安全問(wèn)題近年來(lái)一直引起公眾關(guān)注，不斷有報(bào)道揭露行業(yè)內(nèi)的衛(wèi)生隱患和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。2. 例如，知名品牌的酸菜產(chǎn)品曾被曝光使用不衛(wèi)生的人工處理方式，引起了消費(fèi)者的震驚和不滿。3. 在此背景下，貴州一位女子購(gòu)買的玉米火腿腸疑發(fā)現(xiàn)老鼠尾巴的事件，同樣引起了廣泛關(guān)注。4. 該女子在食用過(guò)程中...