1、準(zhǔn)備一條洗干凈的草魚；2、草魚先從頭部尾部各切一刀，然后把魚腥線抽出來，再把另一面的魚腥線也抽出來，然后把魚切成魚塊；3、魚塊放入稍微大一點(diǎn)的盆中，加入料酒、生姜片、淀粉、一個(gè)雞蛋攪拌均勻，腌漬一會(huì)兒；...
家燉草魚的家常做法如下：用料：草魚1條（2斤半）、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蠔油1勺、姜3片、洋蔥1個(gè)、豆瓣醬1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣醬1勺。1、草魚洗干凈控干水，加入兩勺料酒＋三勺生抽＋一勺耗油＋一勺老抽＋...
1、主料：草魚一條。配料：蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。2、將魚洗凈，去除內(nèi)臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀并切段；3、蔥切段，姜切片；4、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、...
燉草魚的做法大全：燉草魚方法步驟：草魚1條，北豆腐，五花肉，干辣椒2個(gè)，蔥姜蒜適量，花椒，八角，冰糖適量。方法步驟：1、將魚收拾干凈，去掉腥線，控干切段，豆腐切塊后焯水待用;2、五花肉切塊，鍋中燒熱油下入蔥姜...
今天就教大家燉草魚的具體做法吧。1.首先準(zhǔn)備一條草魚，去掉魚鱗、內(nèi)臟、腹部和鰓的黑色薄膜，然后清洗草魚，切成小塊，放入盆中備用。在盆中加入適量生醬油和料酒，攪拌后放在一邊腌制一段時(shí)間。腌制后，取出魚片備用。2....
家常燉草魚是一種十分廣泛的家常小炒，作法也較為簡(jiǎn)單，可是做以前一定要將鯉魚切割成小塊狀，用調(diào)味料腌漬30分鐘，那樣燉出去的鯉魚較為色香味俱全，味兒醇香。燉草魚是由鯉魚為關(guān)鍵食物制成的一道特色美食，歸屬...
清燉草魚的做法大料分兩份，第一份：蔥姜切絲，備用第二份：蔥姜切段與片，八角、花椒、干辣椒備好請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述草魚洗凈，去除體內(nèi)筋線，兩面魚身各劃六道口，將蔥絲、姜絲放入道內(nèi)，再將多余的蔥姜放入體內(nèi)...
草魚處理干凈改花刀不切斷；鍋中放油放入五花肉翻炒至變色加入蔥姜蒜八角炒香；再放入生抽蠔油黃豆醬翻炒出醬香味；放入草魚，倒入啤酒老抽醋鹽雞精白糖蓋上蓋子燉25分鐘；燉好后撒上干辣椒干花椒再...
家常燉草魚材料草魚、蔥、蒜、醬油、醋、花生油、八角、花椒。工作方法1.草魚清洗干凈，控水。2.用少許淀粉蘸魚。3.放入鍋中，將魚的兩面煎成金黃色。4.鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒、蔥、辣椒，使...
如何燉草魚好吃又簡(jiǎn)單如何燉草魚才可以美味一、紅燒草魚原材料：新鮮鯉魚一條約重1Kg上下，蔥段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，鹽，生抽，木薯淀粉，食用油。作法：1、將鯉魚洗干凈后切割成大概三厘米上下的轱轆...
2024/6/22
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