1.首先我們準備大蔥4根,切成馬耳朵狀,切好備用2.豆腐先切成塊,然后盡量切成大小均勻的三角片,這樣炒出來才美觀,切好放入盤中3.加入鹽3克,加入開始泡制,這一步能有效去除,豆腐在制作中的堿味4.美人椒切成馬...
1、豆腐切塊,雞蛋打散,淋在豆腐上;2、先把雞蛋豆腐放入鍋中蒸5分鐘左右取出;3、盛出蒸豆腐的湯汁,倒入鍋中,再依次加入其它調(diào)味料翻炒;4、最后淋在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末和火腿塊即可。香菇豆腐材...
1、將豆腐切成2厘米見方塊,放入沸水鍋內(nèi),加少許細鹽,煮沸待用;2、將鍋燒熱,加豬油,投肉末下鍋,加姜末、黃酒、湯、醬油、細鹽、胡椒粉,燒沸后,下濕淀粉勾熒推勻,加味精,撒蔥花,淋上豬油,盛起裝盆即成;...
做法:1.先把油炸后的花生晾涼后去皮,生姜切末、大蔥切段,豆腐切成小丁塊備用2.取一干凈小碗,倒入生抽,料酒,香醋(1/2湯匙),香油(1/2湯匙),少許精鹽,一湯匙白糖,少許清水攪拌均勻備用3.熱鍋倒油至七分...
做法:先把買回來的豆腐洗干凈之后,切成一個一個的小方塊,放在盆里面?zhèn)溆?。準備一個圓碗,將雞蛋打入到碗里,放入鹽往同一個方向攪拌之后,再加入涼水慢慢的再進行攪拌。等攪拌差不多了,將豆腐沿著碗邊慢慢的倒入到里面...
1、500g老豆腐洗凈后,用刀切成小塊,不要太大,2cmX2cm最合適。起鍋,倒半鍋清水,大火燒開,然后把所有的豆腐塊都放在蒸籠上蒸,用大火蒸5分鐘,然后關(guān)火放涼。2、腐乳好不好吃,腌料最重要。準備2個干凈的碗,...
1、準備好原材料。2、燒熱鍋,放入適量的油,下入蒜片煸炒。3、爆出香味后,加入豆瓣醬翻炒。4、煸炒出紅油后,加入千葉豆腐進去翻炒。5、翻炒幾下后,加入適量的生抽進去繼續(xù)翻炒。6、再加入蒜白進去翻炒。7、蒜...
如題,我想知道:月子鯽魚燉豆腐怎么做的做法
月子下奶湯——奶白鯽魚豆腐湯的做法步驟將做法保存到手機步驟1鯽魚去鱗去內(nèi)臟去腮,肚子里的黑膜一定要洗干凈!步驟2魚洗凈,在魚背上斜切幾刀,方便調(diào)出味道步驟3熱鍋冷油,油熱后放入姜片,將擦干...
摘要:換句話說,豆腐無論哪種做法都好吃,絕對是可以端上餐桌的菜。它做一道容易成功的美味豆腐并不難。讓讓我們跟隨邊肖學習這6種美味的豆腐做法。什么重要的是大人小孩都適合吃。它太棒了。一個番茄醬燜豆腐材料:豆腐...