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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi),豆皮切成小長(zhǎng)條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái),牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi),豆皮切成小長(zhǎng)條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái),牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi),豆皮切成小長(zhǎng)條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái),牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi),豆皮切成小長(zhǎng)條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái),牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料,鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷,小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi),豆皮切成小長(zhǎng)條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái),牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi),豆皮切成小長(zhǎng)條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái),牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調(diào)料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。