1.豆皮、金針菇、小蔥清洗干凈備好2.豆皮切成約15cmx15cm方形3.炒鍋燒開水,把豆皮煮5分鐘4.煮好撈出控干水5.小蔥切成和豆皮一樣寬的段6.金針菇煮熟7.豆皮上抹上黃豆醬8.放入金針菇和蔥段9.卷起即可...
做法:1.需要先將準(zhǔn)備好的木耳和豆腐皮都泡好。2.將尖椒、胡蘿卜等清洗干凈,然后切成絲,將金針菇清洗干凈備用。3.將豆腐皮切絲、胡蘿卜、尖椒切絲,將香菜、干辣椒等切斷。4.在鍋內(nèi)加入適量的清水,將金針菇、豆皮、...
1.首先準(zhǔn)備一把金針菇,把頭去掉,然后放水里清洗干凈,撈出控干水分,再把豆腐皮切成稍微寬一點(diǎn)的條,放碗里備用。2.接下來準(zhǔn)備一些姜切絲,(長(zhǎng)期吃素菜的話,身體容易寒涼,姜能驅(qū)寒,所以做菜的時(shí)候放一些姜比較好。)...
1、豆腐皮切絲,焯水后瀝干水分備用。2、金針菇減去根部,焯水后瀝干水分備用。3、黃瓜切絲、大蒜剁成碎末、香菜切斷備用。4、鹽、糖、味精用涼開水稀釋,澆在以上混合的原料上。5、添加一勺油潑辣子和香菜,滴幾滴香油,...
如題,我想知道:金針菇和豆腐皮的做法大全家常
金針菇適量方法與步驟1、準(zhǔn)備干豆腐皮適量,切成合適的長(zhǎng)條,卷起系個(gè)扣、全部弄好備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2、起鍋燒水,水開下入干豆腐,焯燙一分鐘撈出、瀝水備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3、再起鍋燒油,放入蔥花...
如題,我想知道:金針菇燉豆皮怎么做
做法:1、準(zhǔn)備2張豆腐皮,金針菇1把。2、豆腐皮沖洗后,放入開水鍋中,焯煮幾分鐘,去掉豆腥味。3、豆腐皮撈出控水,根據(jù)豆腐皮的寬度自己調(diào)整,切成寬點(diǎn)的小長(zhǎng)片。4、金針菇切去的根部,然后用清水清洗干凈,掰成小朵...
做法1、豆腐皮洗凈,切成合適寬度的長(zhǎng)條。2、金針菇去根洗凈瀝干水分。3、取適量金針菇放在豆腐皮上。4、由一邊慢慢卷起,要卷的緊一些,卷好金針菇后在封口處抹點(diǎn)蛋液固定住。5、然后切去金針菇多余的部分。6、將卷...
1、豆皮切成合適寬度的長(zhǎng)條,卷好金針菇后在封口處加點(diǎn)生粉以便能固定住。2、將卷好的半成品放碗里上鍋蒸熟。3、用蠔油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一張,金針菇適量,菜梗(擺盤用)做法編輯1、豆皮切成合適寬度的...