1.準(zhǔn)備好材料。2.切好蔥花，姜絲，蒜瓣。3.豆腐洗凈后切成小塊。4.提前調(diào)好水淀粉。（淀粉量在2小勺左右。）5.另一個(gè)干凈的碗內(nèi)加入，鹽，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，雞精適量。6.鍋內(nèi)加水燒開后放入少許鹽（...
【家常紅燒豆腐】所需材料：北豆腐（老豆腐）1塊、雞蛋2個(gè)、小米辣2個(gè)、小蔥1棵、油鹽適量、蠔油1湯匙、醬油2湯匙、水淀粉適量、做法步驟：1.把豆腐先切成大片，再把豆腐切成大小均勻一些的塊。2.雞蛋...
家常紅燒豆腐】主要食材：盒豆腐一塊、青椒、胡蘿卜、木耳調(diào)料：食用油、生抽、老抽、蠔油、白糖、米醋、鹽、淀粉、清水、蔥花、蒜適量制作過程：1、提前用清水將黑木耳浸泡好，清洗干凈備用。一盒豆腐，打開包裝，取出豆腐。
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如題，我想知道:紅燒豆腐怎樣做?
（1）豆腐切成2厘米見方的塊，放入油鍋內(nèi)炸至金黃色；蔥切段；姜切絲備用。各式紅燒豆腐（2）炒鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥段、姜絲、八角、花椒熗鍋，加入醬油、精鹽，把炸好的豆腐放入鍋內(nèi)燉20分鐘，用水淀粉勾芡，出鍋...
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紅燒豆腐的家常做法:材料:豆腐4塊、新鮮紅椒一只、蒜瓣3顆、蔥花少許調(diào)料:油、鹽適量、醬油、蠔油、雞精少許做法:1、紅椒切小圈,蒜瓣剁碎;2、豆腐一塊四開切成方塊,先拿溫鹽水浸10分鐘濾干水;3、坐鍋燒油下豆腐中小火煎...
2024/7/30
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