做法如下:1、柚子皮炒著吃口感也特別好,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮柚子皮,500克食用油,食用鹽和生抽各適量,在準(zhǔn)備適量香蔥和紅辣椒以及適量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗凈以后切成薄片。2、把切好的柚子...
做法如下:第一步、取適量柚子皮洗凈,然后用剪刀將柚子皮剪成小塊放入鍋里,再加入適量水用大火燒開。第二步、燒開后用小火煮15-20分鐘,然后將柚子皮中的水?dāng)D壓出丟掉。第三步、將冰糖加到剩下的湯水中,然后倒入碗...
1.將柚子洗干凈。2.用刨皮器將柚子皮刨下來。我是將皮里白色的東西全部刮走,這樣應(yīng)該不會(huì)苦的了。這是刮好的柚子皮。3.加入鹽,用手將柚子皮干搓洗幾次,再倒入適量的水,再搓洗幾遍。用淡鹽水將柚子皮浸泡6小時(shí)...
步驟:1、準(zhǔn)備食材:柚子皮洗凈,剝下;冰糖可選單晶的,如果是這種多晶的需要提前敲成小塊。2、將柚子皮內(nèi)層白色厚絮狀部分切除。3、然后切成寬越5毫米的小條。4、放鹽水里泡2小時(shí)換一次水。5、每次換水一定要把柚子...
1、柚子皮在加工時(shí)要清洗干凈,最好用淡鹽水浸泡10分鐘,可起到殺菌的作用2、用小刀將柚子的外皮削下來,柚子的第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,這是柚子最苦的地方,...
在鍋里面倒入用鹽抓過的柚子皮,焯水。將鍋洗干凈了,然后放入處理好的果肉、皮和冰糖,加入水,用大火燒開了,用中小火進(jìn)行熬制,一邊熬一邊攪,直到鍋里面黏稠的水分收干了。肉醬扣柚皮的做法我們將柚子皮洗干凈了,...
1準(zhǔn)備干柚子皮適量,冰糖適量,清水適量.柚子冰糖水用三碗水熬成一碗水效果比較好.2上鍋加三碗清水,盡量將三碗水熬制成一碗水.3將干柚子皮掰成小塊,這樣在煮的過程中,可以充分的把里面的成分煮出來.放入柚子皮入鍋...
第一步:將準(zhǔn)備好的柚子皮先用鹽清洗干凈,如果大家可以的話,最好是用沒有吃的柚子,先把外表給洗了,然后在把皮給剝下來。剝下來之后的皮全部都切成薄片,很薄的那種,放入清水當(dāng)中浸泡一會(huì)。第二步:在泡柚子皮的...
做法1、將柚子皮擦洗干凈,剝下來切成條狀,切掉內(nèi)側(cè)約1/2的白瓤。2、準(zhǔn)備好的柚子皮倒入鍋里,加入清水沒過皮,再加一撮鹽,大火煮開。3、將柚子皮瀝干后在清水中浸泡隔夜。4、瀝干水后再倒入鍋里,然后倒入新的清水...
會(huì)比較費(fèi)時(shí)間,足夠可以將糖融化即可;3、炒柚皮糖,全程小火,并且不停攪拌,所需時(shí)間比較長(zhǎng),一般要2-3個(gè)小時(shí),熬至糖汁完全變干,并且柚子皮上有白色粉末的時(shí)候就可以了,當(dāng)然了喜歡更脆一點(diǎn)的可以繼續(xù)多炒一會(huì)。