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柚子皮放在冰箱里面可以去除異味,清新空氣,其次柚子皮切成細(xì)絲,與水、冰糖、柚子皮和果肉一起熬煮,放涼后加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子茶。去掉柚子黃色表皮,只留下白色部分,然后煮開撈出切成塊,再熱油放入大蒜和柚子皮一起翻炒,即可做成炒柚子皮。
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