1、一手捏著蝦頭，一手捏著蝦身，捏頭的手往下掰，漏出蝦頭里的內容物。2、此時可以看到蝦腸鏈接著蝦頭和蝦身。3、捏住蝦腸，同時拉直蝦身，將蝦腸往外扯，將蝦腸扯出。4、扯出蝦腸后就可以將蝦頭擰掉。5、接...
如果不著急的話，可以用清水養(yǎng)半天，讓蝦把蝦腸里邊的東西清一下。時間緊的話不用清水養(yǎng)也行，吃的時候吧蝦腸揪掉。如果是小蝦米的話，還是用清水養(yǎng)養(yǎng)要干凈一些。然后用鹽水泡一下，在清洗一下，基本上就可以了。
可以用清水養(yǎng)半天，讓蝦把蝦腸里邊的東西清一下。時間緊的話不用清水養(yǎng)也行，吃的時候吧蝦腸揪掉。如果是小蝦米的話，還是用清水養(yǎng)養(yǎng)要干凈一些。
麻蝦是很小的,只有不到一厘米長,最好的辦法就是反復用清水漂洗.
活蝦清洗方法：1、先放在盆里不停地移動、翻動沖洗，大約半分鐘左右，洗去蝦身上的污物。2、將蝦放入水中，水的用量剛好淹沒蝦。3、用有孔篩的菜盆遮住，使蝦不能跳出盆。這樣放置1~2小時后，蝦內部的臟東西可以吐出來...
1、食材:麻蝦250克、大蒜籽、大蔥、生姜各適量、醬油適量。2、把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。3、然后再來剪掉它的須，和用刀在后背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來。處理完后放在盤子擺好...
1、首先把麻蝦清理干凈，把佐料全部切成段備用。2、把鍋燒熱，將油倒入鍋里燒熱。把麻蝦倒入鍋里翻炒。3、把麻蝦的水分炒干后，再將佐料倒進鍋里翻炒。4、翻炒幾下后，倒入料酒去腥味，加入醬油，食鹽，清水翻炒，...
1.先將麻蝦清洗干凈，去掉蝦須、剪掉蝦爪，并在肚腹處開上一刀，倒油入鍋，當油溫達至160~180℃時，將處理好的麻蝦滑入油鍋。2.將蝦炸約10來秒待蝦身漂浮于油面，撈起瀝油。3.鍋中放進蒜蓉、洋蔥粒爆香，倒入...
蝦的最簡單的做法：油爆麻蝦配料：活麻蝦：350克，醬油：20克，蔥段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，紹酒：15克（約耗50克別怕費油哦?。┲谱鞣椒ǎ?、將蝦剪去鉗、須腳，洗凈瀝干水。（一定要...
如題，我想知道:麻蝦蒸蛋怎么做
2024/9/24
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