1、珍品:春季采摘,85%以上為單芽,其余為一芽一葉初展。2、特級:春季采摘,85%以上一芽一葉初展,其余為一芽一葉。3、一級:春季采摘,70%以上一芽一葉,其余為一芽二葉初展。4、二級:春季采摘,60%以上一芽二...
特級信陽毛尖:茶芽占百分之九十以上,白毫密布,茶葉嫩綠圓直,沖泡之后茶葉底部均勻整齊,茶湯色嫩綠鮮明,茶葉香高味醇。一級信陽毛尖:茶芽占百分之八十以上,茶葉緊細圓直,翠綠顯毫,茶湯鮮綠明亮,帶有板栗的清香。二...
1、特級信陽毛尖:采摘一芽一葉及初展茶芽90%制作而成。白毫密布,嫩綠圓直的鋒苗,內涵醇厚的高香味。沖泡后茶葉底部依然整齊均勻,茶湯色也比較嫩綠鮮明。2、一級信陽毛尖:以一芽一葉或二葉剛初展茶芽80%以上為采摘標...
信陽毛尖的分級是特級信陽毛尖、一級信陽毛尖、二級信陽毛尖、信陽毛尖、四級與五級信陽毛尖茶,信陽毛尖是我國十大名茶之一,也是河南省的著名特產,深受茶友們的喜愛。信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一。...
特級信陽毛尖:采摘一芽一葉及剛初展的茶芽占百分之九十以上制作而成。白毫密布,嫩綠圓直的鋒苗,內涵醇厚的高香味。沖泡過后茶葉底部依然整齊均勻,茶湯色也比較嫩綠鮮明。這個信陽毛尖茶的等級不同,價格區(qū)別就很大的。像...
2、湯色都勻毛尖素以"干茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱。所以特級的都勻毛尖成品毛尖茶品質潤秀,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次沖泡后味道都蕩然無存。
一、毛尖茶的級別標準以往,信陽毛尖茶分為特級和一級至十級共11個級,其中特級又分為特一、特二和特三,其余每個級再分為5個等,每個級的“級中”設置級別標準樣。隨后稍作簡化,改為特級和一至八級,共分43個等...
通過分級后的鮮葉外觀基本一致,有利于制作中掌握?!缎抨柮怩r葉分級標準表》級別茶葉標準特級一芽一葉初展一級一芽一、二葉占90%以上二級一芽一、二、三葉占85%以上一芽一、...
信陽毛尖是河南省著名土特產之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為名茶之一,1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,1958年評為中國十大名茶之一,1985...
區(qū)別在于產地和采摘的過程,然后炒制的工藝,包裝和品牌的附加值。頂級的毛尖茶里面很少有茶?;蛘咴?,一般的毛尖茶可能稍微抖一抖會有茶葉根子出來,然后是包裝,包裝很講究的茶葉那個包裝是很夠檔次的,多數是為了送禮用,...