1、信陽(yáng)毛尖干茶如魚(yú)鉤狀或針狀。信陽(yáng)毛尖的揉裹力度很大，制成的信陽(yáng)毛尖粗細(xì)均勻，干茶突出圓緊很多假茶扁平。尤其是芽茶，因?yàn)闆](méi)經(jīng)過(guò)揉裹，依然保持鮮芽的形態(tài)。2、信陽(yáng)毛尖干茶有濃郁的清香。這是正宗信陽(yáng)毛尖非常重要...
02、溈山毛尖溈山毛尖是產(chǎn)自于湖南寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)，這種毛尖的外形看上去有一些發(fā)卷，色澤是黃亮色的，看上去比較的油潤(rùn)，在泡了茶之后，茶水是呈現(xiàn)橙黃色，而且看上去比較的透亮，整體的香氣是非常濃郁的，喝在嘴里有一股松...
毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖具體又分...
外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。毛尖，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、...
1、毛尖：沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。2、毛峰：入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力。3、翠峰：湯色嫩綠瑩亮，葉底嫩勻明亮，經(jīng)飲耐泡。4、翠芽：...
毛尖茶以信陽(yáng)毛尖為代表，是中國(guó)十大名茶之一。毛尖茶是用采摘的新葉進(jìn)過(guò)篩分，殺青，揉捻、烘干等工藝制作而成，不發(fā)酵。成品茶和沖泡好的茶葉以綠色為主。信陽(yáng)毛尖又被成為“口唇茶”。傳說(shuō)是仙女用雙唇采下，因?yàn)橛檬种?..
1、看：看條形、看色澤、看湯色。形條：凡是毛尖茶的外形有過(guò)緊、過(guò)細(xì)、過(guò)小的茶都不是好茶；色澤：凡是干茶顏色過(guò)綠的茶都不是好茶；湯色：凡是渾湯的茶都不是好茶。2、聞：即聞香氣，干茶聞著要香、洗茶后聞...
2、正品信陽(yáng)毛尖茶外觀細(xì)膩、美觀、挺拔，看起來(lái)純棕色，上面覆蓋著大小均勻的白毛，是經(jīng)過(guò)精心挑選的。很多假貨看著挺直的，但是顏色是深綠色，還有一些還是黑色。當(dāng)你仔細(xì)辨認(rèn)它們的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有碎茶；同時(shí)葉子大小也...
通常以茶葉細(xì)嫩、勻凈、白毫多、顏色呈青帶綠、色澤油潤(rùn)為優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志。都勻毛尖，產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊，細(xì)小短薄，一芽一葉初展，形似雀舌，長(zhǎng)2一2.5厘米，外形條索緊細(xì)、卷曲，毫毛顯露，色澤綠潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣清...
二觀葉片是否飽滿厚實(shí):毛尖茶的葉比其他茶葉要厚實(shí)，就算是賠制后的，其葉面也較厚，有飽滿的感覺(jué)。而且顏色上不會(huì)偏黑，帶有綠亮的感覺(jué);若發(fā)黑發(fā)烏，則為假毛尖。不過(guò)，毛尖茶的鑒別需要日積月累的辨別茶葉經(jīng)驗(yàn)的，如果...
2024/8/5
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