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1、螃蟹,老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等,九月雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。2、花糕,因糕與高諧音,以食糕代替登高,寓意步步高升。3、芝麻,因為寒露的時候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
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北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗,山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食,蒸出來的這些面食又叫面花。
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春餅,二月二吃春餅叫做咬龍鱗,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。炸油糕,在北京、天津等一些地區(qū),人們有在龍頭節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之食龍膽。另外在龍?zhí)ь^這天,還講究吃肉菜餃子,取肉菜之諧音有財,寄語新年財源滾滾之意。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過元宵是北方食品。而南方人過元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團團圓圓。另外廣東人過元宵節(jié)時喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因為名字和生財諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。