1、綠豆。建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑。2、鴨蛋。這個自然就是首推的一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋,幫助你恢復體力,補充其他身體所需要的營養(yǎng)元素。3、君踏菜。君踏菜是立夏前后上市的一種時令蔬菜,據說吃了君踏菜后夏...
1、立夏蛋:立夏吃雞蛋,石頭能踩爛,很多地方都有立夏吃雞蛋的習俗,立夏吃雞蛋能預防暑天的身體倦怠疰夏等情況,人們認為立夏這天吃雞蛋最補。2、立夏飯:有些南方地區(qū)立夏這天要吃立夏飯,主要用紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆5種顏色的豆子,煮成“五色米飯”,后來逐漸演變稱用豆子加竹筍、芥菜、臘...
1、立夏蛋。據說立夏的時候吃立夏蛋就能保證整個夏天都能安穩(wěn)度過,不會中暑。所以這個老的傳統習俗也延續(xù)至今。在立夏的時候,老人就會給孩子煮上雞蛋,掛在胸前,然后囑咐孩子要在立夏當天把立夏蛋吃掉,這樣才能平安的度過整個夏天。2、立夏茶。立夏的時候,很多地區(qū)會喝立夏茶。但是每個地區(qū)的立夏茶會有...
1、立夏養(yǎng)生吃蜂蜜好。性平味甘,具有滋陰養(yǎng)血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質、酶類、蛋白質等多種營養(yǎng)成分,有強健、滋補、強壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。2、立夏養(yǎng)生吃蓮藕好。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,...
1、夏天溫度高,人體出汗多,一方面,炎熱的溫度讓人沒有食欲,另一方面,人體由于排汗多,也應該多補充水分。因此,可以吃一些生津解暑的水果,如西瓜、草莓、梨子等,既開胃,又止渴。2、西瓜清熱解渴利尿,非常解暑。3、草莓的口感清爽、甜而不膩,因此立夏可以吃草莓開胃。4、梨子潤肺清熱,也非常適合...
據說,立夏吃面這個習俗源于晉代。那時,吃面是為紀念北方麥收后的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五谷豐登。有句話說得好:入夏面新上天。其寓意立夏吃面可強健體魄,為人們帶來好運。老北京喜歡吃炸醬面。炸醬面含有豐富的維生素B12和蛋白質,營養(yǎng)很飽滿。但是炸醬面的豬肉脂肪含量過高,常吃者易發(fā)胖,容易造成...
1、咸鴨蛋,俗傳立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。2、立夏要降火:苦瓜降火,不用覺得苦瓜苦,苦瓜越苦,敗火清熱降火的效果就越好。3、烏米飯烏米飯,烏黑油亮,清香可口,由糯米浸入烏樹葉內數小時后燒煮而成。
1、麥蠶:立夏節(jié),取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做“攤粞”,為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當令食品,稱為時鮮,取以嘗口,稱嘗“三新”。2、三鮮:立夏嘗三鮮又稱為“立夏吃三鮮...
立夏有吃立夏蛋、立夏饃、立夏飯、腳骨筍等一些食物的習俗。立夏蛋,立夏吃蛋,不僅能經受“疰夏”考驗,還能帶來生活。在民間,很多地方在立夏的前一天就開始準備雞蛋了,立夏吃雞蛋對身體健康有好處,所以立夏吃雞蛋的習俗就一直流傳到現在了。立夏饃,河南民間相傳,吃立夏饃可防熱抗暑,所以每年在...
1. 粽子:粽子是端午節(jié)的傳統食物,但在立夏這一天也會被食用。粽子是用糯米和各種餡料包裹在竹葉中蒸煮而成的,有咸味和甜味兩種口味。吃粽子可以增加體力和精神,也有助于驅邪避疫。2. 鴨蛋:立夏這天,人們還會吃鴨蛋。鴨蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。吃鴨蛋可以補充...