荷蘭豆不是豌豆。荷蘭豆,很多人一聽這名字就以為是荷蘭的品種,其實(shí)并不是,荷蘭豆最早是在泰國(guó)緬甸的邊境地帶生長(zhǎng),后來是由荷蘭豆從原產(chǎn)地帶到的中國(guó),所以都稱它為荷蘭豆。而在荷蘭,荷蘭豆是被稱為中國(guó)豆,這可能是雙方的...
荷蘭豆的原產(chǎn)地在中國(guó)海和西亞沿海地區(qū)。荷蘭豆根深,稍耐旱,但不耐濕。播種或苗期排水不暢,會(huì)爛根。開花時(shí)施肥不良,容易形成空莢或空殼。荷蘭豆禁止連作,輪作通常至少持續(xù)4~5年。荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,富含碳水化合物...
1、將荷蘭豆摘好,清洗干凈。2、在鍋里倒入適量水,加一勺鹽和適量植物油,然后燒開,加入荷蘭豆,綽水半分鐘,撈出。3、鍋里倒入適量植物油,將蒜蓉倒鍋里爆鍋,蒜香味一出將荷蘭豆倒鍋里翻炒,翻炒約20秒倒入適量...
荷蘭豆的功效與作用1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)平時(shí)人們多吃一些荷蘭豆,能為身體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)楹商m豆中不得含有大量植物蛋白和碳水化合物,它還含有豐富的氨基酸和多種維生素與礦物質(zhì),這些物質(zhì)都是人體正常代謝時(shí)必需的營(yíng)養(yǎng)成分,所以平...
荷蘭豆為什么叫荷蘭豆,原因如下:荷蘭豆并非產(chǎn)于荷蘭,而是因?yàn)楹商m人把它從原產(chǎn)地帶到中國(guó),所以被稱為荷蘭豆。17世紀(jì),荷蘭人憑借強(qiáng)大的海上艦隊(duì)來了東南亞,從世界各地帶來各種舶來品,于是,當(dāng)?shù)鼐用耖_始稱之為荷蘭豆。后來下...
1、蒜蓉荷蘭豆。材料:荷蘭豆、蒜,鹽,淀粉,水,色拉油。做法:將荷蘭豆在開水中焯水,變色后撈出,放冷水中沖洗;鍋中加少許油,放入蒜末煸炒出香味;倒入荷蘭豆繼續(xù)翻炒;最后加鹽和蒜蓉,翻炒均勻即可出鍋。2、荷蘭豆...
荷蘭豆的炒法如下:1、荷蘭豆洗干凈,切成條狀,裝入盤中備用。2、把丸子切成小塊,準(zhǔn)備好少量紅辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多葉子,把它分別洗干凈,切好備用。3、燒熱鍋放入油,把紅辣椒先放進(jìn)鍋里炒出辣味。4、接著...
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:在荷蘭豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺。荷蘭豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有...
荷蘭豆屬于蔬菜,同時(shí)也屬于碳水物。荷蘭豆內(nèi)含有非常豐富的碳水化合物,同時(shí)還含有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)厥秤煤商m豆對(duì)于人們的身體健康也是有許多好處的。關(guān)于“荷蘭豆屬于蔬菜還是碳水”如果大家感興趣的話,可以繼續(xù)往下...
問題一:荷蘭豆是什么荷蘭豆和豌豆的區(qū)別荷蘭豆是什么,荷蘭豆和豌豆的區(qū)別。荷蘭豆是我們生活中經(jīng)常吃的,也是燒烤中很常見的一種,荷蘭豆的味道鮮美這是大家公認(rèn)的,其實(shí)荷蘭豆和豌豆是有本質(zhì)上的區(qū)別的,只不過有的地方的叫法不一樣。下面...