1）處死。這種螃蟹死的可不能吃，會拉肚子的，所以一定要挑活得買。買回來總要洗吧，那就得先處死。我的辦法是從螃蟹的嘴里直接插根筷子進去，很快它們就不張牙舞爪了。2）洗刷刷。找個牙刷四處刷刷唄，沒什么可說的。
首先把買回來的螃蟹放入盆中，用水流將螃蟹表面看得見的泥垢沖洗干凈，在盆中倒入適量鹽水，浸泡一段時間后，螃蟹會將胃里的臟東西吐出，期間可以多次更換清水，直至盆中不在用螃蟹吐出的臟東西即可。其次在刷洗螃蟹時，可用...
抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。這里是最關鍵的一步。抓住雙鉗用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節(jié)處，打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗...
（1）先刷洗螃蟹的身體兩側，背部，腹部和嘴部，再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。（2）螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位，因為腹蓋中有很多污染物和排泄物，在清洗之前，應該先將腹蓋中的排泄物擠出來，再用刷子刷干凈腹蓋...
如何刷洗大閘蟹一浸在清洗螃蟹之前，先要讓它們盡量吐出肚子里的臟東西。找一盆清水，里面少許加一些鹽，然后把螃蟹放進去，靜置半小時左右，這樣能讓螃蟹吐出泥沙和雜質。二醉接下來這個步驟，就是為了讓螃蟹暫時...
用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下）打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。5、最后清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。
首先將浸泡過鹽水的螃蟹洗干凈放入盆中，接著倒入適量的白酒，浸泡10分鐘，用白酒可以把螃蟹暈醉，也能有效的去除腥味。2、待螃蟹微微醉熏后，用硬物器具打擊螃蟹的背部，直到螃蟹被敲暈。3、此時可以快速抓住敲暈后的螃蟹...
1、首先準備一個大盆，將螃蟹和45度的溫水都倒入盤中，水的高度以沒過螃蟹為宜。2、然后拿出事先準備好的牙刷，用手抓住大閘蟹的兩邊，再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。3、再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的...
螃蟹清洗步驟首先螃蟹剛拿回來之后先把它丟在盆中，然后倒上一些水。在里面加上幾勺鹽，攪拌之后兌成淡鹽水浸泡大約一個小時。這一步的目的是讓它吐出肚子里面的臟東西。泡的時候多換幾次水，等到水變得清澈的時候，臟...
4、拿起你的小牙刷，先刷洗螃蟹的肚臍位置，然后翻過來刷蟹殼側邊、蟹腳之間等極易藏臟物的部位。5、再用手抓住螃蟹的八只蟹腳，刷洗它的兩只大鉗子，如果怕蟹鉗夾手的話，可以用筷子頂住幫忙。6、翻開螃蟹的肚臍蓋，...
2024/7/7
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