1、用嘴將栗子比較寬的那一頭咬開一點(diǎn)，然后用手順著往下一點(diǎn)一點(diǎn)的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝里面的薄皮。2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端，記著要“豎”著咬，那樣才好剝皮。3、栗子煮好后，難剝的話，不妨再放熱水里煮一下，然后在它的身上切一個(gè)小口，從切口處剝開。經(jīng)過(guò)高溫膨...
1、煮栗子的時(shí)候，用刀在栗子外殼開一個(gè)小十字口，這樣煮出來(lái)的栗子更加入味好吃，如果想要吃甜的，可以加入適量的白糖一起煮，如果想吃咸的，可以加入適量的食鹽，大概煮20至25分鐘左右即可。2、栗子具體的煮制時(shí)間與煮的方式有關(guān)，常見的方式是帶殼煮栗子，大概需要煮20至25分鐘左右，如果把殼剝掉...
1、首先將栗子徹底清洗干凈，并控干水分。然后將栗子平鋪在案板上，確保每個(gè)栗子的鼓起面朝上。接著，用刀在每個(gè)栗子頂部劃一個(gè)十字形切口。切口要足夠深，以便栗子煮熟后，果肉膨脹能夠使皮自然裂開，便于剝離。2、將處理好的栗子放入鍋中，加入足夠的水覆蓋栗子。用大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮...
1. 先將栗子的外皮切一個(gè)小口，或者用刀割開一個(gè)小口。這是為了讓栗子煮熟時(shí)能順利釋放出熱氣，避免栗子爆裂。2. 將準(zhǔn)備好的栗子放入足夠的水中浸泡約15-20分鐘，這樣栗子的外皮會(huì)更容易去掉。3. 將浸泡好的栗子瀝干水分，在栗子的底部劃一個(gè)小十字。4. 將栗子放入一鍋清水中，水量要超過(guò)栗子的高...
板栗煮前外殼劃個(gè)“×”號(hào)，煮熟后在冰水里浸泡10秒鐘快速撈起，利用熱脹冷縮的原理使肉不粘皮，板栗很容易剝殼。具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：板栗500g、清水適量。一、把板栗洗干凈。二、劃個(gè)“×”號(hào)，這樣熟后容易剝皮。三、板栗放入鍋中，蓋蓋，大火煮15分鐘左右。四、煮熟后，在...
1. 準(zhǔn)備材料：新鮮栗子，清水。2. 將栗子用刀背或刀尖在頂部切一個(gè)小口，以防止栗子煮破時(shí)易剝皮。3. 將栗子放入鍋中，加入足夠的清水，水量稍微超過(guò)栗子。4. 將鍋放在中火上加熱，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15至20分鐘，直到栗子變軟。同時(shí)，可以用勺子不停地往水里盛一些熱水，保持水位。5. 關(guān)火后...
1、栗子洗凈后，用刀在每個(gè)栗子中間劃一刀，要?jiǎng)澩咐踝悠楹?。栗子放入盆中加入沒過(guò)栗子表面的水。加入兩勺鹽。把栗子放在鹽水中浸泡5-8小時(shí)左右。將栗子中的鹽水倒出，用清水洗凈后裝入高壓鍋中。用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓即可，若沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘即可。2、栗，在古書中最早見于...
1、栗子剝殼方法一：用鹽水煮 用鹽水煮栗子，可以幫助栗子快速去皮。具體操作是：先將栗子用清水沖洗干凈，去掉殼上的絨毛。洗凈后，用刀在栗子中間位置劃上一道口子，之后將其放在鹽水中，用文火煮上四五分鐘，趁熱的情況下，即可以快速去掉栗子外殼和表皮。2、栗子剝殼方法一：用電飯煲煮 如同上述方法...
1、板栗在煮之前，用刀在板栗上面切開一個(gè)口子，這樣煮好的板栗直接從那道口子那兒就很容易剝了。2、煮好板栗之后，快速的將板栗放進(jìn)冷水里面浸泡最少半個(gè)小時(shí)，再拿出來(lái)，就會(huì)很輕松的剝開。3、還有一個(gè)辦法更管用，直接把剛剛煮好還冒著熱氣的板栗放進(jìn)冰箱里，倆小時(shí)后打開冰箱拿出板栗，保證各個(gè)剝...
1、將準(zhǔn)備好的生栗子清洗干凈。2、用小刀在生栗子中間輕輕劃一道口子。3、將處理好的栗子放入淡鹽水中浸泡三到四個(gè)小時(shí) 。4、三到四個(gè)小時(shí)后，將浸泡過(guò)后的栗子倒入高壓鍋中，煮十五分鐘。5、15分鐘后，倒出栗子，放在通風(fēng)處晾至不燙手。6、晾涼后，順著小刀劃的切口就可以輕松剝開了。注意事項(xiàng)：1...
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