步驟一：清洗板栗。首先我們把板栗清洗干凈，尤其是外皮的雜質(zhì)，把不飽滿的生蟲的板栗挑出只保留個頭飽滿的板栗。步驟二：切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口，不需要太深，也別怕傷到果肉，這樣更方便入味，還能快速裂口煮熟。
熱脹冷縮法先將板栗的外殼剝除，然后放入鍋中，用沸水煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，這種方法十分有效，而且口感也比較好。6冰箱冷凍法先將板栗用水煮熟，冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，這樣...
1.首先在鍋中放入適量的清水，然后把板栗放到鍋里，我們要求的水位要稍微低于板栗的高度。2.加好水之后，在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，這個可以根據(jù)我們自己的口味，喜歡吃甜就可以多放一點，不喜歡吃糖就可以...
冰箱冷凍法。栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。微波爐加熱法。將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。...
5冰箱冷凍法：將栗子煮熟后，撈出放置冷卻，接著放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這種方法雖然比較費勁兒，但是效果是很不錯的。6微波爐加熱法：買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱1分鐘左右，...
1、板栗提前一晚用清水浸泡。這樣浸泡一晚上后的板栗外皮會相對發(fā)軟，肉和皮伴隨后面煮的過程中會自然分離，板栗不但更容易去殼皮，煮熟也會花更少時間。2、煮板栗前用刀從頂部切十字刀。這樣板栗在煮的過程中會有熱水...
方法是：將栗子洗凈后，劃一道口子，放在碗中，加上蓋，然后隨同碗一起放進微波爐中加熱，加熱好之后，取出栗子趁熱剝，非常方便，這是我們煮栗子最佳的方法了，而且這樣的栗子煮出來味道也是比較好的，大家不能錯過哦。可...
1、首先我們往鍋中放上適量的清水將其燒開，水開之后關(guān)火，接著把栗子放入開水中，蓋上鍋蓋開始燜。2、大概15分鐘之后，我們將其取出來，然后立即放入冷水中過一下。過完冷水之后，我們需要用刀在每一個栗子的表面劃上...
板栗500g、清水適量。一、把板栗洗干凈。二、劃個“×”號，這樣熟后容易剝皮。三、板栗放入鍋中，蓋蓋，大火煮15分鐘左右。四、煮熟后，在冰水里浸泡10秒鐘快速撈起。五、利用熱脹冷縮的原理，板栗順利剝殼。
剝水煮栗子皮的竅門：在煮栗子的時候加些鹽，煮熟后會很好剝皮。1、將生栗子洗凈后放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂5分鐘后，取出栗子切為兩瓣，栗衣即隨栗子皮兒一起脫落，這樣，既省時又省力。2、...
2024/8/2