放鹽抹身，腌20分鐘，倒掉鹽水放白砂糖！放白醋！超級(jí)有要求的，可以白醋先煮過放涼倒進(jìn)白蘿卜里最后放辣椒！擰緊瓶子，蓋好蓋子，腌一個(gè)晚上，噔噔噔噔噔噔！開吃！無油無水的瓶子可保存一星期喲...
制作過程：第一步，首先準(zhǔn)備一根白蘿卜，將其清洗干凈后，去掉白蘿卜的頭部和尾部，將其切成兩半，比較粗的沿著橫截面切成四份，然后再將其切成稍微薄一點(diǎn)的片；第二步，切好的蘿卜放入一個(gè)稍微大點(diǎn)的容器中，加上1小勺食...
白蘿卜的腌制方法如下：1、把白蘿卜洗凈，把蘿卜一切為四，不要太厚，也不要太薄。2、把白蘿卜用白糖腌制，會(huì)殺出很多水分，把水倒掉。3、姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，放進(jìn)蘿卜中，再調(diào)入醬油和香醋。4、攪拌均勻，讓...
步驟：1、食材準(zhǔn)備如圖所示。2、青皮蘿卜洗干凈后切成厚片，再切成筷子粗細(xì)的條狀，裝大碗里備用。3、碗中加入適量鹽抓勻腌制2小時(shí)左右，蓋上蓋子蘿卜會(huì)變軟出水。4、中途要翻拌一下蘿卜，這樣更容易腌透，時(shí)間到把蘿卜腌...
步驟：1、準(zhǔn)備原料。2、白蘿卜洗凈切去根部，皮不用去除。3、改刀成大塊，不要太小，太小了不脆影響口感。4、放入密封罐或者無水無油的密封容器里。5、小紅辣椒切碎放入密封罐。6、冰糖敲碎。7、撒上鹽。8、放入冰糖...
制作步驟：1、白蘿卜洗干凈，瀝干，切條（也可以切塊兒），然后加入3-4小勺鹽，攪拌均勻，盡量讓白蘿卜都接觸到，放置20-30分鐘。2、胡蘿卜洗凈，瀝干，切段兒備用。3、小米辣洗凈，瀝干。4、將小米辣切碎丁，備用。5、...
首先，一定要將白蘿卜清洗干凈，然后晾干，除掉水分，一定要將蘿卜切好，然后將蘿卜切成條狀或者是片裝。然后把蘿卜放入開水中燙一下，這樣的話可以去除苦味兒和蘿卜本身的味道，然后把它放在比較干凈，沒有油的一個(gè)容器中，...
步驟1洗凈白蘿卜，然后等表皮水分晾干，同時(shí)準(zhǔn)備好其他食材。步驟2白蘿卜切成均勻的薄片，這里記著不要去皮，帶皮腌制，蘿卜才特別脆爽。步驟3切好蘿卜片，放入1大勺鹽，用手抓勻，腌制一小時(shí)，等蘿卜析出水分后把水...
腌制方法：1、先把蘿卜清洗干凈切去兩頭，順著切滾刀塊放入盆中，再放入500克食鹽，用手揉抓均勻，靜置腌制48小時(shí)，腌出蘿卜水。2、時(shí)間到時(shí)撈出蘿卜，擺在太陽底下曬干，曬個(gè)3—4天曬得半干，鹵水不要倒掉。3、把腌制...
1.白蘿卜洗凈，切去兩端，縱向一分為二。2.再把白蘿卜切成薄片，大概3毫米左右。3.切好放入一個(gè)平底的盆中，加入3勺白糖，用手抓拌均勻，腌制20分鐘。4.在一個(gè)小碗中加入50克白醋，加入3勺生抽。5.加入適量...
2024/7/31
2024/7/31