方法一:平時我們在制作海帶時，嘚先提前拿來煮一下，將水倒進(jìn)鍋里之后，再往鍋里倒入適量的食用醋（差不多也就五克左右，根據(jù)自己的食材量來）然后蓋上鍋蓋煮15分鐘左右，這樣煮出來的海帶拿來制作美食，非常的軟爛美味...
1、將買來的海帶結(jié)用清水沖洗幾遍，再用手或者刷子不停搓洗一下（尤其是打結(jié)和邊緣部分，一般都存在比較多的泥沙，一定要處理干凈，否則很容易影響口感），再將洗凈的海帶結(jié)放入盆中，加入少許食鹽和清水浸泡十五分鐘左右；...
1：用鹽水泡發(fā)，煮海帶之前，在水中加點(diǎn)鹽，把干海帶浸泡一段時間，可以快速泡發(fā)干海帶，煮起來更容易爛。2：加淀粉，泡發(fā)在水中加淀粉浸泡干海帶，也能讓干海帶快速泡發(fā)，煮的時候更快煮爛。3：用淘米水泡發(fā)，在泡發(fā)...
做法：1.海帶結(jié)用調(diào)入少許醋的水浸泡20分鐘后清洗，可去除腥味。干紅棗洗凈，用溫水浸泡20分鐘。干蓮子在沸水鍋中大火煮15分鐘，撈出瀝干水分。2.處理好的海帶結(jié)、紅棗、蓮子一起放入炒鍋內(nèi)，加鹵水汁、米酒、冰糖及1...
如題，我想知道:海帶怎樣煮才好吃?
步驟：1.將新鮮排骨切成塊，用沸水淋洗一遍。2.將干海帶結(jié)泡發(fā)，洗凈備用。3.將排骨放進(jìn)湯鍋里，加熱水到?jīng)]過排骨以上3厘米，放進(jìn)拍碎的姜、大料，小火煮1個小時；然后加入海帶結(jié)，煮30分鐘后，調(diào)入鹽、醋和醬油，...
如題，我想知道:海帶怎么煮
如題，我想知道:怎樣燉海帶才好吃
1、海帶結(jié)洗凈，入沸水中煮10~15分鐘確保海帶熟（時間依據(jù)個人對軟糯的喜好定）撈出；2、辣椒，蔥，蒜頭切碎，下鍋爆香；3、倒入生抽、醋（建議用陳醋味道柔和）、香油、海帶攪拌均勻即可。海帶結(jié)龍骨湯龍骨滋補(bǔ)腎陰、...
制作方法：1.所有食材清洗干凈，豆腐切成丁；鍋中放入清水燒開后放入海帶先煮2分鐘左右撈出備用；鍋中放少許油燒熱后加入瀝干水分的海帶和菌菇翻炒。2.加入一大湯匙味噌醬一同略微翻炒后加入適量開水煮2分鐘左右再加入豆腐...
2024/5/1