采摘的野菜一定要用清水清洗干凈,最好用1:5000的高錳酸鉀溶液浸泡半小時左右。一旦發(fā)生中毒,輕者立即就地催吐。催吐法很簡單,適用于清醒且能合作的患者。催吐一般用清水,水的溫度不宜太高也不宜太涼。因為水的溫度高可以...
蒸野菜的具體步驟。野菜清洗干凈去掉根,控干水分。把野菜放到一個干凈的容器中,在野菜上面噴灑一些食用油。把野菜攪拌均勻,噴灑食用油的目的就是為了能鎖住野菜的營養(yǎng)。野菜中打雞蛋,加鹽,加面粉。緊接著在野菜上面打一...
而采摘回家的野菜,要用清水不斷沖洗,有條件的可以用專門給蔬果殺毒的儀器進行消毒,但是蔬果是不能用酒精消毒的,所以大家千萬別亂搞。最后,大部分野菜經(jīng)過高溫烹飪以后,其實都是沒有問題的,但是大家一定要將野菜徹底煮熟...
可以啊,沒有條件,還可以用水浸泡一段時間,然后再沖洗干凈。
你好;簡單地說;鮮野菜包餃子是不可用熱水焯的,不然就無新鮮口感了。最科學的方法是將鮮野菜洗凈控干、用刀剁碎后加少量食用油拌勻【保持鮮度】、稍后撒上精鹽【根據(jù)口味而定】、再加其他佐料均可、用這個方法做出的菜...
野菜干制方法;一、將野菜洗干凈;二、燒一鍋蝦眼水(準備要開的水起點點水泡,此時叫蝦眼水),將野菜入鍋焯5-與分鐘勞起。三、分攤完全晾曬干便可?,F(xiàn)在,人們都崇尚綠色、無公害、無污染的有機食品。在夏季高溫多雨...
這主要是晾曬方法的問題。如果直接在太陽底下暴曬,曬干后就成了黃色。采好的野菜清洗后晾干,然后放入通風干燥的室內(nèi),均勻攤開,不見陽光,自然陰干。
你的情況看來不是百草枯,要不然你早躺醫(yī)院了。如果是農(nóng)達就沒事,它屬于低毒除草劑,在身體不蓄積,可排出,動物實驗證明農(nóng)達是安全的。希望能幫到你,以后千萬別亂在外面挖野菜吃了,在除草劑盛行的今天是很危險的。
只能保存?zhèn)€十天半月,否則水分都會沒有的了。第三,還有很多人用的方法是冷凍,我本人不太建議冷凍起來,雖然保存時間長,但我總覺得味道不如新鮮的時候好吃。冷凍的方法也很簡單,把野菜摘洗干凈以后,放在熱水里焯一下,...
這主要得益于勤快的婆婆,每年山里野菜萌發(fā),就開始采挖,一直到深秋,霜降之前還會采挖一茬,洗凈焯水后放進冰箱里,這樣可以保證冬季也有野菜吃。短時間食用可以用冰箱的冷藏功能,需要存放時間長一點的話,可以放冷凍柜里。...