1、可能是水溫不夠：年糕一般需要放在沸水中持續(xù)煮，這樣才能將其徹底煮軟、煮熟，如果煮的時(shí)候水溫不夠的話，那么煮的時(shí)間就會(huì)要更長(zhǎng)一些。 2、可能是煮的時(shí)間不夠：煮年糕所需要的時(shí)間一般跟其大小厚薄有關(guān)，如果...
1、可以采取用雞蛋調(diào)散澆占年糕，用少量油微火炸熱變軟食用。這種食法，具有香脆味道。2、可以通過(guò)蒸或煮的辦法加熱食用。3、也可能采取用微波爐加熱變軟食用。年糕放冰箱硬了怎么辦年糕放硬了怎么變軟年糕怎么保存不...
1、年糕年糕是用糯米粉制成，所以是比較容易熟的，如果用水煮的話一般水開(kāi)后煮2-3分鐘待完全軟化即可，也可以將年糕切片后再煮，這樣更容易煮熟。2、袋裝的硬年糕缺少水分，又干又硬，所以通常煮的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，一般需要...
年糕可以煮爛的，你去吃火鍋的時(shí)候，年糕肯定煮得爛，你沒(méi)煮爛的原因，要么溫度太低，要么你的年糕太大！
年糕可以煮爛的，你去吃火鍋的時(shí)候，年糕肯定煮得爛，你沒(méi)煮爛的原因，要么溫度太低，要么你的年糕太大！
煮年糕一般水開(kāi)之后煮2-3分鐘就能夠熟了。年糕是用蒸熟的糯米經(jīng)過(guò)捶打、定型之后制成的，是比較容易煮熟的，一般在水開(kāi)之后將年糕切成片放入鍋中，煮2-3分鐘就可以撈出了，煮久了反而會(huì)變得軟趴趴，夾不起來(lái)，還容易粘...
1.年糕買的切好的，太硬了不好切，所以買的切好的，簡(jiǎn)單，方便。2.將年糕掰開(kāi)，在開(kāi)水鍋中煮軟，撈出放在冷水碗中，備用。3.將蔥，尖椒切小段，包菜切絲，豬肉切絲，蒜頭切碎。4.熱鍋下油，燒熱放入豬肉，翻炒至...
使用高壓蒸汽鍋煮，娘年糕就會(huì)煮得很軟，希望對(duì)你有幫助，望采納。
年糕的會(huì)無(wú)法蒸熟一般是因?yàn)槲覀冊(cè)谡裟旮獾耐局邪彦伾w打開(kāi)了，這樣就會(huì)使年糕表面驟然接觸冷氣而結(jié)皮，從而導(dǎo)致之后的熱氣很難進(jìn)入到年糕中心。遇到這種情況的話，我們就可以試著從中間把年糕對(duì)半切開(kāi)，然后再將它們放入蒸鍋中...
煮年糕一般水開(kāi)之后煮2-3分鐘就能夠熟了。年糕是用蒸熟的糯米經(jīng)過(guò)捶打、定型之后制成的，是比較容易煮熟的，一般在水開(kāi)之后將年糕切成片放入鍋中，煮2-3分鐘就可以撈出了，煮久了反而會(huì)變得軟趴趴，夾不起來(lái)，還容易粘...
2024/6/11