1、首先把胡蘿卜平放在案板上，用刀將胡蘿卜斜切一刀，再把胡蘿卜切面向上翻，再在胡蘿卜切面的二分之一處斜切一刀。然后把胡蘿卜上一次的切面朝上面翻，然后不斷地一翻一切，一翻一切，就可以把胡蘿卜切成片狀。2、將...
一、把胡蘿卜一面切掉一小片，然后把胡蘿卜倒放一切板上，這樣胡蘿卜不會(huì)滾來(lái)滾去切片更加方便。二、將胡蘿卜切成薄片，熟練后可以快速切，不熟練的時(shí)候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些，每一片胡蘿卜片按...
1、將完整的紅蘿卜橫放在面前的案板上，將菜刀懸于胡蘿卜上方，與胡蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角，垂直于案板的方向入刀，切下一塊。2、再把好看的紅蘿卜在案板上沿著胡蘿卜中心線的方向向著身體這邊翻轉(zhuǎn)45°。3、...
1、切絲。胡蘿卜斜切一刀，然后把胡蘿卜倒放在案板上。胡蘿卜切成薄片，越薄越好，盡量切得大小均勻，然后將胡蘿卜片排起來(lái)。左手壓住胡蘿卜片，右手將胡蘿卜切成絲。2、切菱形片。將胡蘿卜斜切成小段，切面朝下。將胡蘿卜...
1、胡蘿卜選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿卜，洗干凈。具體方法如下圖所示：2、先把胡蘿卜兩頭去掉，要中間部位。具體方法如下圖所示：3、將胡蘿卜切成薄片，熟練后可以快速切，不熟練的時(shí)候一片一片地切成薄片，越薄...
1、用刀切：把胡蘿卜一面切掉一小片后倒放在切板上，再將胡蘿卜均勻切成薄片。2、把所有胡蘿卜片摞在一起，一只手壓住，另一只手用刀將其均勻切成絲。3、用刨絲器：將胡蘿卜洗干凈，去除外皮，一只手拿著胡蘿卜的一...
1、首先把胡蘿卜平放在案板上，用刀將胡蘿卜斜切一刀，再把胡蘿卜切面向上翻，再在胡蘿卜切面的二分之一處斜切一刀。然后把胡蘿卜上一次的切面朝上面翻，然后不斷地一翻一切，一翻一切，就可以把胡蘿卜切成片狀。2、把...
第二種，胡蘿卜滾刀塊那如果是滾刀塊呢最先一定要把這個(gè)胡蘿卜很標(biāo)準(zhǔn)的切一片，如果是片厚，那麼丁就較為粗，假如片較為薄，那麼切出的丁就較為小。像這類滾刀塊一般是配搭在炒四季豆仁這類的，這個(gè)時(shí)候就切割成...
如題，我想知道:怎樣切胡蘿卜
使用刨絲機(jī)，先將胡蘿卜洗干凈，去除外皮，一只手拿著胡蘿卜的一端，另一只手拿著刨絲器，把胡蘿卜另一端放在刨絲器上，向下移動(dòng)胡蘿卜即可。1、把胡蘿卜一面切掉一小片后倒放在切板上，再將胡蘿卜均勻切成薄片。把...
2024/4/28
2024/4/28
2024/4/28
2024/4/28