切蘿卜絲的方法：1、挑選新鮮的蘿卜清洗干凈，把泥巴洗干凈備用；2、蘿卜根部往往泥巴清洗不干凈，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。3、蘿卜頭會有蘿卜葉子，而且比較硬不好食用，可去除一部分；4、蘿卜根據(jù)大小長短...
胡蘿卜切絲方法如下：一、把胡蘿卜一面切掉一小片，然后把胡蘿卜倒放一切板上，這樣胡蘿卜不會滾來滾去切片更加方便。二、將胡蘿卜切成薄片，熟練后可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些...
1、買回來蘿卜要整理還要用水清洗，處理好的半個白蘿卜。2、將蘿卜整理后，就要看蘿卜的中心，用刀將白蘿卜切開。3、用刀切蘿卜，就要把握好刀的姿勢，切成均勻的薄片。4、將左手將切好的薄片碼好，右手握住刀把，在碼...
1、將蘿卜清洗干凈，把皮給去掉，然后再斜著切成片狀，距離要一致，薄厚要差不多，這樣所切出來的蘿卜絲才會均勻，不會有的粗有的細，切到頭的時候，要注意一下。2、然后再切好的蘿卜片，給碼成一個斜坡。左手按在...
1、可以直接用刀切，或是使用擦絲板來切。2、胡蘿卜在切絲之前要放入清水中浸泡一會，這樣可以很好的去除表面的泥沙，或是洗凈后直接把皮去掉，這樣吃起來會很衛(wèi)生。用刀切胡蘿卜絲要先把胡蘿卜切成薄片，之后再切成絲即可...
搭配重口味的料理食用，解膩效果極佳!5.切細絲切絲時可別為了省力而使用刨絲器，因為雖然省時又省力，但是刨出來的絲比較薄，烹調(diào)后口感會比較軟;反之，用刀自己切絲雖然比較累，但是蘿卜絲的口感比較贊喔!
胡蘿卜絲的切法一：1、先把胡蘿卜清洗干凈切段，然后把段切薄片，將幾片胡蘿卜摞在一起，就可以切絲了。2、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手酸，輕了則切起來也很費力。刀要...
一、首先用刀將胡蘿卜切成均勻的片,如下圖所示:二、左手將胡蘿卜絲碼好,如下圖所示:三、右手握刀,左手按照碼好的胡蘿卜片,如下圖所示:四、右手有節(jié)奏的下刀,左手也是有節(jié)奏的向后退,如下圖所示:五、在右手和左手的配合下...
注：常常使用到紅蘿卜絲的時候。希望他保持的色澤比較清爽，不至于糊糊的，所以要切絲，但是切絲的時候切下來的片，千萬不要落得高高的來切，容易在刀一滑的時候呢，切到手。因此要把它切好以后放在砧板上，用手一推，把...
您好，你應(yīng)該要注意到，餐刀的刀口是直線的，而菜刀一般的弧線的！當(dāng)您切蘿卜絲的時候，餐刀是切不斷蘿卜的，因為您在使用餐刀的時候受力面是一樣的?。?！
2024/7/30