從中醫(yī)養(yǎng)生保健角度來看，吃“三豆”喝“二茶”，可以有效降低高溫天氣對身體的危害，同時還能夠起到預防中暑的作用。所以很多地區(qū)在夏至這一天，都會精心準備“三豆”、“二茶”。夏至時其實還有很多特色習俗，比如，吃“...
每年夏至吃萵筍涼面是老北京的習俗。所以夏至臨近，冷面等食品開始熱銷。
湯水清香可口，夏至這天喝最合適，薏米和綠豆既可以敗火，還可以除濕、天熱喝湯是最好的選擇。綠豆藕撈出來放冰箱降溫后再切片食用，開胃又爽口。
溫度，夏日炎炎，白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，風味即可達到最佳；而紅葡萄酒的最佳飲用溫度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清涼感和口感能夠兩不耽誤。一般來說，白葡萄酒的香氣比紅酒...
冬瓜丶意米，百合丶排骨湯
夏至是一定要“篤”粥吃的。不過那粥不是平時燒的白粥，是專門的“夏至粥”。夏至以后氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，蘇州老祖宗傳下習俗，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，而清淡最簡單辦法，就是吃粥。炎炎夏日一碗粥下肚，...
這天山東各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面，有“冬至餃子夏至面”的諺語。萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個精致的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴里撈，既吃了麥粒，又是一種...
1、熱面在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。2、夏至羹湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了...
夏天東北吃的傳統(tǒng)食物有哪些？夏至有哪些習俗？夏至是中國最早的節(jié)日。清朝以前，夏至是國定假日，回家和親人好好喝一杯。如今，中國不同地區(qū)有不同的夏至習俗。比如西北地區(qū)，比如陜西，夏至吃粽子，菊花當灰，防止小麥受損。
夏至日太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的...
2024/4/30
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