百合紅豆粥 食材:紅豆、大米、冰糖、百合、水各適量。做法:1、紅豆洗凈浸泡10小時(shí)(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。2、大米淘凈放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。山藥紅豆粥 食材:薏米50克,紅豆50克,山藥(干)100克,冰糖10克。做法:1、山藥洗凈,去皮,...
胡蘿卜銀鱈魚(yú)粥 1、食材:鱈魚(yú),胡蘿卜,大米等。2、做法:(1)將鱈魚(yú)和胡蘿卜分別清洗干凈,蒸熟。(2)將蒸熟的食材搗成泥備用。(3)大米洗干凈,先浸泡一會(huì)兒,然后熬煮成粥。(4)粥快要熬好的時(shí)候,加入胡蘿卜和鱈魚(yú)一起熬煮片刻,然后就可以了。雞肉末碎菜粥 1、食材:大米粥,雞肉,青...
1、豆腐粥 原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干 做法:(1)將豆腐切成小塊。(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。(3)煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。2、蔬菜魚(yú)肉粥 原料:魚(yú)白肉--30克,胡蘿卜--1/5個(gè),海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--...
創(chuàng)新風(fēng)味,榴蓮雞肉粥 榴蓮雞肉粥,是近期流行的網(wǎng)紅粥品,以其獨(dú)特的榴蓮香氣和鮮嫩的雞肉贏得了一大批粉絲。榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富,雞肉補(bǔ)氣血,這道粥不僅美味,還有著滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。材料:大米、榴蓮、雞肉、蔥、姜、鹽、料酒 做法:大米淘洗干凈,浸泡半小時(shí)。榴蓮取肉。雞肉切絲,用蔥、姜、料酒腌制。鍋...
薏米紅豆牛奶粥 材料:薏米、紅豆、紅棗3顆、牛奶200克、冰糖 做法:1、薏米、紅豆清水浸泡2小時(shí),紅棗剪開(kāi) 2、將薏米、紅豆、紅棗放入鍋內(nèi)煮30分鐘 3、放入牛奶、冰糖煮5分鐘即可 廣式魚(yú)肉生菜粥 材料:大米、魚(yú)片(無(wú)刺)、芹菜、生姜 做法:1、魚(yú)片放鹽腌制入味 2、生菜洗凈切絲,芹菜去葉洗凈...
好粥全在熬得過(guò)程——《臘八粥》的解讀 這一單元我們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是分清內(nèi)容的主次,我們?cè)凇侗本┑拇汗?jié)》里的學(xué)會(huì)了一種分清主次的方法,到了《臘八粥》這一課是要運(yùn)用這種方法分清主次,而《臘八粥》這一課分清主次并非是難點(diǎn),難點(diǎn)是作者為什么要這樣寫和作者是怎樣寫...
養(yǎng)生粥配方3、豆蔻粥 材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。做法:將肉豆蔻搗碎研細(xì)末,將大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降溫后即可服用。養(yǎng)生粥配方4、冬瓜粥 材料:新鮮冬瓜150克,大米100克。做法:將冬瓜洗凈,削皮后切成小塊,與米同煮成粥,入油鹽調(diào)味,分早晚食用。養(yǎng)生...
一、早餐粥(寓意“萬(wàn)事周全”) 早餐的營(yíng)養(yǎng)一定要全面,主食、雞蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一個(gè)都不能少。而一碗好粥可以通過(guò)添加不同食材在長(zhǎng)時(shí)間的熬煮中釋放營(yíng)養(yǎng),喝起來(lái)也會(huì)讓腸胃舒服,好消化又好吸收。這里推薦清熱祛濕的紅豆薏米粥,主要考慮到夏天孩子們吃冷飲后體內(nèi)會(huì)有濕氣,有些考生在考前會(huì)因腸胃不適、鬧...
5.粥好后,將皮蛋和瘦肉放入,放入 蔥姜蒜末,繼續(xù)小火熬煮。6.直至所有材料完全熬好了,放雞精,幾滴香油,就可以出鍋了。2、八寶粥材料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。做法:1.各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。2.所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開(kāi),小火煮...
方法步驟:雞蛋制成蛋液,瘦肉剁成肉末。鍋中注水燒開(kāi),倒入大米,攪散米粒,煮沸后用小火煮約30分鐘至米粒變軟。放入肉末,快速攪拌勻,煮片刻至其肉末松散。加入鹽、雞粉,拌勻調(diào)味,再倒入蛋液,邊倒邊攪拌,使蛋液散開(kāi)。稍煮一會(huì)兒至液面浮起蛋花,撒上蔥花,攪勻。關(guān)火后盛出煮好的瘦肉粥,放在...