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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音，用蓋碗沖泡清香型鐵觀音，首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉，可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整，將沸水倒入茶具中，用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫，茶水沖泡1至2分鐘，再將茶依次倒入杯中，品茶前先聞茶的香氣，之后再品茶的味道。
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用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音，用蓋碗沖泡清香型鐵觀音，首先在碗中投進(jìn)8-10克茶葉，可以根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)整，將沸水倒入茶具中，用茶具的壺蓋刮去鐵觀音茶的泡沫，茶水沖泡1至2分鐘，再將茶依次倒入杯中，品茶前先聞茶的香氣，之后再品茶的味道。
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禁忌飲用濃茶，濃茶中咖啡因的含量高，會(huì)導(dǎo)致心跳加快，加重心臟的負(fù)擔(dān)。禁忌飲用燙茶，長期喝超過62度的飲品會(huì)損傷消化系統(tǒng)，導(dǎo)致癌變，晾涼后再喝為佳。禁忌空腹喝茶，容易醉茶，出現(xiàn)心慌嘔吐的現(xiàn)象。
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圖文
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