西紅柿的俗稱

番茄（Solanum lycopersicum）別名臭柿、西番柿、西紅柿、柑仔蜜。英名：Tomato, love apple。自然產(chǎn)期1-5月，10-11月為盛產(chǎn)期。 茄科，番茄亞屬。一年生或多年生草本，株高可達(dá)1.5～2米；植株有矮性和蔓性兩類，全株具粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味。葉為羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，邊緣具不規(guī)則的鋸齒或裂，...

西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產(chǎn)南美洲，相傳16世紀(jì)英國公爵旅游時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱“蔬菜中的水果”，遍及世界。以中醫(yī)藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝經(jīng)?？绅B(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱，適于熱病...

1、番茄俗稱西紅柿、洋柿子，光聽它的名字，就知它是個外來戶。番茄起源于南美洲的厄瓜多爾南部安第斯地區(qū)和秘魯北部。它們的祖先是醋栗番茄Solanum pimpinellifolium，這種野生的番茄果實很小，和現(xiàn)在的番茄相比簡直是小巫見大巫。番茄的英文名tomato就是直接從南美原住民語言中借來的，意思是“胖嘟嘟”，...

西紅柿是俗稱，番茄是專業(yè)的稱法。

番茄俗稱西紅柿、洋柿子。食用部分為成熟果，生食為主，也可熟食，作果醬；西紅柿的成熟期應(yīng)是因當(dāng)?shù)氐臍鉁丶皻夂蜃兓ǖ?。如果氣溫高、氣候適宜，則番茄的成熟期就快，用不了幾天就熟透、發(fā)紅。如果氣候不好，氣溫偏低，那番茄的成熟期將推遲到10-15天才能完全成熟。

番茄大約在明朝傳入中國，當(dāng)時稱為「番柿」，因為酷以柿子、顏色是紅色的，又來自西方，所以有「西紅柿」的名號。從中國又傳入日本，日本也稱它為「唐柿」。而在歷史上，中國人對於境外傳入的事物都習(xí)慣加「番」字，於是又叫它為「蕃茄」。 在北部俗稱「臭柿」，南部叫做「柑仔蜜」(臺語)。番...

因為是從海外引進(jìn)所以又叫洋柿子。番茄（Tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片?；ㄝ噍棤?，裂片披針形，果時宿存；...

西紅柿就是番茄，番茄就是西紅柿，只是叫法不同而已 番茄，別名西紅柿、番李子，也有人稱它洋柿子。它原產(chǎn)南美洲，相傳16世紀(jì)英國公爵旅游時帶到歐洲，后傳入我國，故稱為番茄。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一，我國各地普遍種植。因為不一樣的地區(qū)有自己的方言，自然也有對植物的不同叫法，比如玉米...

番茄（Tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。原產(chǎn)南美洲，是全世界栽培最為普遍的果菜之一，中國各地普遍種植，栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味，為盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。所以番茄...

(亦見未段)番茄大約在明朝傳入中國,當(dāng)時稱為「番柿」,因為酷以柿子、顏色是紅色的,又來自西方,所以有「西紅柿」的名號。從中國又傳入日本,日本也稱它為「唐柿」。而在歷史上,中國人對于境外傳入的事物都習(xí)慣加「番」字,于是又叫它為「番茄」。 在北部俗稱「臭柿」,南部叫做「柑仔蜜」(臺語)。 現(xiàn)在...