碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結(jié)、白毫披身、卷曲成螺、葉底肥嫩,入泡后香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入后讓人意猶未盡,唇齒之間仍有余香。碧螺春是十大名茶之一,屬于不發(fā)酵茶類,在唐代時期就被列為貢品,具有...
碧螺春外形的品質(zhì)特點是條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春的特征色澤:正宗---西山碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青里帶黃,主要無光澤。香氣:西山碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關(guān)。其他碧螺春香氣不足,因為它是...
另外,正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色.內(nèi)在特點有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑒別真?zhèn)螘r,可用真品進行對照...
1、碧螺春干茶的外形看上去是呈條索狀的,具有蜷曲的特點,在干茶邊沿具有均勻的細(xì)白色絨毛,當(dāng)我們沖泡碧螺春的時候,碧螺春的外形看上去和飛舞的雪片是非常相似的,會慢慢的舒展開來,它的茶湯色是碧綠色的,味道非常的清新...
2、看毫毛:滿身白毫是碧螺春的特點之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。3、聞香氣:優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透著濃郁且強烈的芳香...
碧螺春的外形特征,是茸毛密布,色澤銀綠隱翠。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)形容為“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。白毫(俗稱茸毛)碧螺春茶的外形特征之一,即茶葉身上由白毫遮掩,通常稱為茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶農(nóng)稱...
碧螺春茶1觀察碧螺春的外形碧螺春的干茶葉看起來比較纖細(xì),還有點卷曲,看起來有點螺形狀,碧螺春還有個外形特點就是全身都有茸毛,茶葉的顏色銀綠隱翠,茶葉芽比較的幼嫩、完整,沒有葉柄,也沒有“褲子腳”。2聞一下...
碧螺春的外形是:卷曲如螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁,醇厚鮮爽,回甘生津。當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)形容碧螺春為銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津,碧螺春的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干、炒制、包裝。...
碧螺春屬于綠茶類。碧螺春采摘有三大特點:一是摘得早,二是采得嫩,三是揀得凈。每年春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。通常采芽葉初展,芽長1.6~2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱...