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首先把牛奶倒入鍋內(nèi)并上火,加適量的香精黃油和白糖,燒開后加入水淀粉,牛奶變稠后倒入帶有黃油的盤里,放入冰箱,將適量的面粉,鹽,蛋白,花生油,清水等制成脆漿,把鍋加熱倒入油燒到6成熱,把奶切塊,沾上干淀粉后掛脆漿,下油鍋炸至金黃色撈出即可。
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